سلطة البروكولي الاسيوى بصلصة الفول السودانى (8/10)

كمية الوجبة : تكفي 6 أفراد
العناصر الغذائية:
177 سعر حرارى – 12.1 جرام دهون – (1.8جرام دهون مشبعة) – 167 ملليجرام صوديوم – 10.9 جرام كربوهيدرات – 3.4جرام الياف – 4.9 جرام سكر – 8.7 جرام بروتين .
فى رأيى يمكنك إضافة زبدة الفول السودانى الى أي شيء لتحصل على طبق شهى للغاية، ولكن سلطة البروكولي الاسيوية يمكن ان تنقلك الى مستوى آخر من اللذة ، والمكونات بسيطة وطازجة دون الحاجة للكثير من التحضيرات ، وللبروكولى فوائد للجسم حيث ان له خصائص مضادة للالتهابات لأن أحد أهم مكوناته هو مركب isothiocyanates والذي يثبط الاشارات التى تحفز الاستجابات الالتهابية.