Ahmad
تعتبر سمكة السلمون من أكثر الأطعمة الغنية بالمغذيات على سطح هذا الكوكب ,
كما أنها تحتوي على بروتين عالي الجودة ومجموعة متنوعة من المواد الغذائية بما في ذلك كمية كبيرة من المغنيسيوم والبوتاسيوم والسيلينيوم وفيتامين ب (5).
وأظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون سمك السلمون وغيرها من الأسماك الدهنية بإنتظام ،
تكون لديهم نسب أقل من مخاطر الإصابة بأمراض مثل أمراض القلب والخرف والاكتئاب (6).
محتوى أوميجا3: تحتوي نصف شريحة من سمك السلمون المستزرع في المحيط الأطلنطي والمطبوخ على 4,023 ملج من أوميجا3،
أو ما يقدر بـ 2.260 مجم في 3.5 أوقية (100 جرام) .
