شيماء عبد الوهاب
أن الأسماك الدهنية مثل سمك السلمون صحية بشكل لا يصدق ومشبعة للغاية ، مما يجعلك تشعر بالامتلاء و الشبع لعدة ساعات مع عدد قليل نسبياً من السعرات الحرارية.
يحتوي سمك السلمون على البروتين عالي الجودة والدهون الصحية ومختلف العناصر الغذائية الهامة.
قد توفر لك الأسماك والأطعمة البحرية بشكل عام ، جرعات كبيرة من اليود.
هذه المغذيات ضرورية لوظائف الغدة الدرقية الصحية، وهو أمر مهم للحفاظ على كفاءة عملية الأيض الغذائي (3).
تشير الدراسات إلى أن عددًا كبيرًا من الناس لا يحصلون على ما تحتاجه أجسامهم من اليود.
يحتوي سمك السلمون أيضاً على أحماض أوميجا 3 الدهنية ، والتي أثبتت قدرتها على المساعدة في الحد من الالتهابات ، والتي تلعب بدورها دوراً رئيسياً في السمنة والأمراض الأيضية.
ويعتبر سمك الماكريل ، وسمك السلمون المرقط (التراوت) ، وسمك السردين والرنجة و الأنواع الأخرى من الأسماك الدهنية من الوجبات الممتازة الغنية بالمغذيات الصحية.
