Ahmad
للاستفادة بالعديد من الفوائد الصحية لشاي الماتشا وتذوق طعمه اللذيذ، يمكن إعداد شاي ماتشا التقليدي من خلال إضافة نحو 1-2 ملعقة صغيرة (2-4 جرام) من مسحوق الماتشا في كوب، وإضافة 59 مليمتر من الماء الساخن ومزجها جيدا.
كما يمكن أيضًا ضبط نسبة مسحوق شاي الماتشا إلى الماء وفقًا للذوق الشخصي.
بالنسبة لأنواع أوراق الشاي الرقيقة، يتم خفض كمية المسحوق إلى نصف ملعقة صغيرة (1 جرام) وخلطها مع 89-118 مليمتر من الماء الساخن.
ويمكن للذين يفضلون تناوله أكثر تركيزًا، القيام بدمج ملعقتين صغيرتين (4 جرامات) من المسحوق مع 30 مليمتر فقط من الماء.
كما يمكن أيضا محاولة إضافة مسحوق شاي الماتشا إلى بعض أنواع الحلويات أو مخفوق البروتين لتعزيز المحتوى الغذائي للوصفات المفضلة.
وكما هو الحال دائما، فإنه يفضل الاعتدال، لأنه على الرغم من أن شاي الماتشا مليئ بالمزايا الصحية، إلا أن الإكثار منه ليس مستحبا.
وقد تم الإبلاغ في واقع الأمر، عن مشاكل في الكبد لدى بعض الأشخاص الذين شربوا ستة أكواب من الشاي الأخضر يوميًا. وهذا يُترجم إلى حوالي كوبين من شاي الماتشا، لأنه أكثر تركيزًا من الشاي الأخضر.
كما قد يؤدي شرب شاي الماتشا أيضًا، إلى زيادة التعرض للملوثات مثل المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية، وحتى الزرنيخ الموجود في التربة التي تزرع فيها نباتات الشاي.
لذلك، فمن الأفضل الإكتفاء بكوب أو كوبين يوميًا، والبحث عن أنواع عضوية معتمدة للاستفادة من الفوائد الصحية العديدة للماتشا، دون المخاطرة بأي آثار جانبية.
ملخص:
هناك العديد من الطرق لإعداد شاي الماتشا، ويمكن أيضا دمجه في مجموعة من الوصفات المختلفة.
