
أظهرت الدراسات العلمية أن تناول الشرائح المناسبة من الستيك يساعد على تقليل محيط خصرك، و لكن شريحة ستيك الريب اّي – و شريحة التي بون ، و شريحة نيويورك أيضا – واحدة من أكثر شرائح اللحم المعروفة للانسان في الدسامة، و قد أظهرت دراسة أخرى أجريت على يد الباحثين الصينيين أن اتباع حمية غذائية غنية باللحوم الحمراء الطازجة و الدسمة يرتبط بشكل إيجابي بزيادة الدهون حول البطن و زيادة محيط الخصر.
البديل الصحي :
اختار النوع الصحيح من شرائح الستيك لتجني العديد من الفوائد الصحية لتناول اللحم الأحمر.