تحتوي السبانخ على كميات عالية من النترات ، والتي ثبت أنها تساعد على تخفيف مستويات ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب (13).
أظهرت نتائج إحدى التجارب العشوائية تم أجراؤها على 27 شخصاً ،أن تناول السبانخ أدى إلى إنخفاض مستويات ضغط الدم بشكل فعال وملحوظ.
كما تشير عدة دراسات أخرى إلى أن السبانخ قد تساعد في تخفيف مستويات ضغط الدم المرتفع ، مما يؤدي إلى تحسين صحة القلب.
ملخص :
تحتوي السبانخ على كميات عالية من النترات ، والتي قد تساعد في تنظيم مستويات ضغط الدم،
مما يؤدي إلى تحسن صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.