عصير الكرز الحامض هو مشروب شائع بشكل متزايد مشتق من ثمار شجرة Prunus cerasus.
ويوفر هذا العصير القوي مجموعة واسعة من العناصر الغذائية والفوائد الصحية، وقد يساعد أيضًا في تقليل أعراض التهاب المفاصل.
ففي إحدى الدراسات ، تلقى 58 مشاركًا إما زجاجتين من عصير الكرز الحامض (237 مل)، أو دواء وهمي كل يوم لمدة ستة أسابيع. بالمقارنة مع الدواء الوهمي، قلل عصير الكرز الحامض بشكل كبير من أعراض هشاشة العظام وانخفاض الالتهاب.
وفي دراسة أخرى، قلل شرب عصير الكرز الحامض لمدة ثلاثة أسابيع، من مستويات علامات الالتهابات في 20 امرأة مصابة بالتهاب المفاصل.
ويجب التأكد من البحث عن الأنواع غير محلاة من عصير الكرز الحامض لتجنب استهلاك السكر المضاف الزائد.
وبالاشتراك مع نظام غذائي صحي، وأطعمة أخرى لمكافحة التهاب المفاصل، قد تساعد حصة من عصير الكرز الحامض غير المحلى يوميًا في تقليل بعض أعراض التهاب المفاصل.
ملخص:
تظهر الدراسات أن عصير الكرز الحامض يمكن أن يقلل الالتهاب، ويخفف من بعض أعراض التهاب المفاصل.