يعتبر الالتهاب المزمن السبب الرئيسي للعديد من الأمراض، ويمكن للأطعمة غير الصحية، وخيارات نمط الحياة أن تسبب الالتهابات.
وتشير الدراسات إلى أن الفواكه والخضروات الغنية بمضادات الأكسدة مثل البابايا، تساعد في تقليل علامات الالتهابات.
وعلى سبيل المثال، لاحظت إحدى الدراسات أن الرجال الذين زادوا من تناولهم للفواكه والخضروات الغنية بالكاروتينويد لديهم انخفاض كبير في CRP، وهو من العلامات الالتهابية المعينة.
ملخص:
الالتهاب المزمن هو سبب العديد من الأمراض. والبابايا غنية جداً بالكاروتينات التي يمكن أن تقلل الالتهاب.