قد يدعم صحة العين (5/10)

يمثل فقدان البصر مشكلة صحية كبيرة، حيث يؤثر على أكثر من 285 مليون شخص في جميع أنحاء العالم. 

وهناك العديد من الأسباب التي تجعل الناس يفقدون بصرهم، ولكن السببين الرئيسيين هما: الجلوكوما والتنكس البقعي المرتبط بالعمر (AMD). وكل من هذه الأمراض يمكن أن تنجم عن التهاب مزمن.

ومع ذلك، فقد ثبت أن أحماض أوميجا 3 الدهنية وفيتامين (أ) في زيت كبد الحوت تحمي من أمراض العين الناجمة عن التهاب.

وأظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن أحماض أوميجا 3 الدهنية تقلل من عوامل الخطر للجلوكوما، مثل ضغط العين وتلف الأعصاب.

في دراسة أخرى شملت 666 شخصًا، وجد الباحثون أن الأشخاص الذين تناولوا أحماض أوميجا 3 الدهنية أقل عرضةً بنسبة 17٪ للإصابة بأمراض AMD المبكرة و 41٪ من خطر الإصابة بأمراض AMD المتأخرة.

وعلاوة على ذلك، قد تقلل النظم الغذائية الغنية بفيتامين (أ) من خطر الجلوكوما و AMD، مقارنة بالوجبات الغذائية الفقيرة في فيتامين (أ).

ففي إحدى الدراسات التي شملت 3،502 شخصًا ممن تزيد أعمارهم عن 55 عامًا، وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون فيتامين (أ) أكثر، لديهم خطر الإصابة بالجلوكوما أقل من أولئك الذين يتناولون قليل من فيتامين (أ).

وعلى الرغم من أن فيتامين (أ) مفيد لصحة العين، إلا أنه لا ينصح بتناول جرعات عالية منه، لأنه قد يسبب تسمم فيتامين (أ).

ملخص:

يعتبر زيت كبد الحوت مصدرًا كبيرًا لأوميجا 3 وفيتامين (أ)، وكلاهما قد يحمي من فقدان البصر بسبب أمراض العين الالتهابية مثل الجلوكوما والتنكس البقعي المرتبط بالعمر (AMD).