Ahmad
النظرية هي أنه إذا كان كلاً من العسل والقرفة يمكنهما أن يساعدا منفرداً ، فإن المزج بين الاثنين يمكن أن يكون له تأثير أقوى.
والمعروف أن هناك العديد من أوجه التشابه بين الفوائد الصحية للعسل والقرفة. فكلاهما مفيد في الحالات التالية:
-
العسل والقرفة قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب:
مزيج العسل والقرفة له القدرة على تقليل وخفض خطر الإصابة بأمراض القلب.
ذلك لأنه قد يساعد على عكس العديد من العلامات الصحية التي تزيد بشكل كبير من هذا الخطر.
وتشمل هذه المستويات المرتفعة من الكوليسترول “الضار” (LDL) أو البروتين الدهني المنخفض الكثافة ومستويات الدهون الثلاثية المرتفعة.
ويعد ارتفاع ضغط الدم وانخفاض مستويات البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) ،من العوامل الإضافية التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بهذا المرض.
ومن المثير للاهتمام أن العسل والقرفة قد يؤثران إيجابيا على كل هذه العوامل.
قد يساعد العسل والقرفة أيضاً على الوقاية من الإصابة بأمراض القلب لأنهما يقللان من الالتهابات. حيث يعتبر الالتهاب المزمن عاملاً رئيسياً في تطور أمراض القلب .
-
مزيج العسل والقرفة مفيد لعلاج الجروح:
يحتوي كلاً من العسل والقرفة على خصائص علاجية للشفاء مؤكدة جداً، ويمكن أن تكون مفيدة لعلاج التهابات الجلد عند وضع الخليط كدهان على الجلد.
العسل والقرفة على حد سواء لديهما القدرة على محاربة البكتيريا وتقليل الالتهابات. وهما اثنين من العوامل الهامة جداً عندما يتعلق الأمر بعلاج الجلد.
-
مزيج العسل والقرفة قد يكون مفيد لمرضى السكر:
من المثبت أن تناول القرفة بشكل منتظم مفيد لمرضى السكري. وقد يساعد أيضاً في منع الإصابة بمرض السكري .
وقد أظهرت العديد من الدراسات ،أن القرفة تقلل من مستويات معدل السكر الصائم في الدم لدى مرضى السكري.
إحدى الطرق التي تخفض بها القرفة نسبة السكر في الدم هي زيادة نسبة حساسية الأنسولين. بحيث تعمل القرفة على أن تكون الخلايا أكثر حساسية للأنسولين الهرموني مما يساعد على انتقال السكر من الدم إلى الخلايا .
كما أن العسل لديه أيضاً بعض الفوائد المحتملة لمرضى السكري. وقد أظهرت الدراسات أن العسل له تأثير منخفض على مستويات السكر في الدم من السكر .
بالإضافة إلى ذلك ، قد يخفض العسل نسبة الكولسترول الضار LDL “” والدهون الثلاثية لدي مرضى السكري ، بينما يرفع مستوى الكولسترول الجيد ” HDL “.
قد يكون مزيج العسل والقرفة صحي أكثر نسبياً من سكر المائدة لتحلية المشروبات مثل الشاي. ومع ذلك ، لا يزال العسل يحتوى على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات ، لذلك يجب على مرضى السكري استخدامه باعتدال.
-
مزيج العسل والقرفة غنياً بمضادات الأكسدة:
يعتبر كل من العسل والقرفة من المصادر الممتازة لمضادات الأكسدة ، والتي لها فوائد متعددة لصحتك .
المواد المضادة للاكسدة هي المواد التي تحميك من جزيئات غير مستقرة وشاردة تسمى الجذور الحرة ،والتي يمكن أن تضر خلاياك.
العسل غني بمضادات الأكسدة الفينول ،والتي ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب .
كما أن القرفة هي أيضا من المواد المضادة للأكسدة. بالمقارنة مع أنواع التوابل الأخرى ، تحتل القرفة المرتبة الأولى بالنسبة لمحتوى مضادات الأكسدة .
تناول مزيج العسل والقرفة ، يمكن أن يمنحك جرعة قوية من مضادات الأكسدة.
ملخص:
هناك بعض الحالات الصحية التي قد يساعدها تناول مزيج العسل والقرفة. و يحسن من صحة القلب ويعالج الجروح وقد يكون المزيج مفيداً لمرضى السكر.
