Ahmad
بعض المركبات النشطة بيولوجيًا في الهندباء يمكن أن تخفض الكولسترول ،
و الذي بدوره قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
أوضحت دراسة تمت على نوع واحد من الحيوانات انخفاض مستويات الكوليسترول وثلاثي الغليسريد بشكل كبير في الفئران التي تم علاجها بمستخلص الهندباء (8).
كما أظهرت دراسة أقيمت على الأرانب تأثير إضافة جذور الهندباء والأوراق إلى نظام غذائي عالي الكولسترول؛
فالأرانب التي تلقت الهندباء قد انخفضت لديها مستويات الكوليسترول في الدم بشكل ملحوظ (9).
وعلى الرغم من أن هذه النتائج مثيرة للاهتمام ،
إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتحديد الآثار المحتملة للهندباء على الكوليسترول لدى البشر.
ملخص :
أظهرت بعض الدراسات على الحيوانات انخفاض مستويات الكوليسترول بعد تناول الهندباء.
ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لفهم كيف يؤثر هذا النبات على مستويات الكوليسترول لدى البشر.
