Ahmad
يحتوي نبات الهيكاما على ,كمية وفيرة من الفيتامينات مثل فيتامين إي وسي والسيلينيوم وبيتا كاروتين ،
ومواد مضادة للأكسدة التي تقوم بتحييد الأجسام الشاردة والجذور الحرة التي تؤدي إلي إتلاف الخلايا بالجسم ,مسببة إلي السرطان .
ويعد مصدراً جيداً للألياف الغذائية،
فكوباً واحداً من الهيكاما حوالي (130 جرام) يحتوي على أكثر من 6 ستة جرامات من الألياف المفيدة .
والألياف الغذائية معروفة جيداً بآثارها الوقائية ضد سرطان القولون.
وأظهرت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين تناولوا أكثر من 27 جراما من الألياف الغذائية في اليوم الواحد,
كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان القولون بنسبة 50٪ مقارنة بأولئك الذين تناولوا أقل من 11 جراماً.
بالإضافة إلى ذلك تحتوي الهيكاما ,على ألياف البروبيوتيك التي يتوفر بها الإنيولين الذي قد يقلل البريبايوتكس من خطر الإصابة بالسرطان ،
عن طريق زيادة عدد البكتيريا السليمة في الأمعاء ،
مما يزيد من إنتاج الأحماض الدهنية الواقية من السلسلة القصيرة ويعزز الاستجابة المناعية .
في الواقع ، أظهرت الدراسات التي أجريت على الفئران أن تناول ألياف الأنولين يمكن أن يحمي من سرطان القولون .
بالإضافة إلى كونه نوعاً مفيداً من الألياف ، فقد ثبت أن الإنولين بمثابة مضاداً للأكسدة يحمي بطانة الأمعاء .
ملخص :
يحتوي الهيكاما ,على الألياف والمواد الحيوية , و مضادات الأكسدة ، والتي ثبت أنها تحمي من أنواع معينة من السرطان .
