Ahmad
نظرًا لأن فترة صلاحية التوت الطازج قصيرة، فإنه بشكل أساسي متاح في ثلاثة أشكال رئيسية، وهي المهروس والمسحوق والعصير.
والعصير معبأ بمضادات الأكسدة، لكنه أيضًا يحتوي على أعلى نسبة سكر ويفتقر إلى الألياف. وإذا تمت تصفيته، فقد يحتوي على قدر أقل من مضادات الأكسدة.
ويحتوي المسحوق أكبر كمية من العناصر الغذائية المركزة، مما يوفر الألياف والدهون، بالإضافة إلى المركبات النباتية. ومع ذلك، ربما يكون المهروس أفضل طريقة للاستمتاع بنكهة التوت.
ولإعداد وعاء من توت الآساي، يتم خلط المهروس المجمد غير المحلى بالماء أو الحليب لتحويله إلى ما يشبه المخفوق ووضع بعض الإضافات عليه مثل شرائح الفاكهة أو رقائق جوز الهند المحمصة أو زبدة الجوز أو حبيبات الكاكاو أو بذور الشيا.
ملخص:
يمكن تناول توت الآساي بطرق عديدة، مثل المهروس أو المسحوق أو المخفوق المجمد.
