شيماء عبد الوهاب
لتناول هذه الفاكهة الاستوائية ، سوف تحتاج إلى قطع أو تمزيق القشرة للكشف عن لحم الفاكهة الملون و قلبها الغض ذو البذور.
وعند فتحها ، ستجد ان بذور ثمار زهرة الآلام صالحة للأكل ، لذا يمكنك تناولها مع لحم الثمرة الملون الملئ بالعصير.
كما أن الجزء الأبيض الذي يفصل القشرة عن اللحم صالح للأكل أيضاً ، ولكن معظم الناس لا يأكلونه لأنه مر جداً.
تتميز فاكهة زهرة الآلام بكونها فاكهة متعددة الاستخدامات ويمكن استخدامها بطرق متنوعة. كثير من الناس يتمتعون بتناول الفاكهة نيئة ويأكلونها مباشرة من القشرة.
