Ahmad
تنمو ثمار الحمضيات على الأشجار والشجيرات المزهرة. وتتميز بقشرة من الجلد الأبيض تحيط بأجزاء الثمار الداخلية.
والموطن الأصلي في أستراليا وغينيا الجديدة وكاليدونيا الجديدة وأيضا جنوب شرق آسيا (1). بينما تتم زراعتها في الوقت الحاضر في المناخات الاستوائية وشبه الاستوائية في جميع أنحاء العالم.
وتشمل مراكز الإنتاج الرئيسية إسبانيا والبرازيل والصين والولايات المتحدة والمكسيك والهند.
ومن المثير للاهتمام، أن ما يقرب من ثلث ثمار الحمضيات تستخدم في صناعة العصير.
ومعظم الأنواع متوفرة على مدار السنة، ولكن موسم الذروة للبرتقال والجريب فروت في نصف الكرة الشمالي يكون بين منتصف ديسمبر وأبريل.
ومن الأنواع الشائعة من ثمار الحمضيات:
-
البرتقال الحلو
-
المندرين
-
الليمون
-
الجريب فروت
وتبرز هذه المقالة أهم الأسباب لإضافة هذه الفاكهة إلى النظام الغذائي.
