يحتوى مستخلص بذور الجريب فروت على العديد من مضادات الأكسدة القوية التى يمكن أن تحمى جسمك من الأضرار التأكسدية التي تسببها الجذور الحرة.
وقد تم الربط بين الضرر التأكسدى والعديد من الأمراض المزمنة، بما فى ذلك أمراض القلب وداء السكرى (5).
وقد وجدت الدراسات التي أجريت على بذور الجريب فروت ومستخلصات بذور الجريب فروت أن كلاهما غنى بالزيوت الأساسية وفيتامين E وفلافونيدات و بوليفينول – وكلها تعمل كمضادات أكسدة فى جسمك.
تم العثور على مادة البوليفينول ونارينجين ” polyphenol naringin ” بتركيزات عالية جدا فى بذور الجريب فروت. فى الواقع، هذا ما يمنح الجريب فروت مذاقه المر.
نارينجين لديه قدرات قوية مضادة للأكسدة وقد وجد أنه يقوم بحماية الأنسجة من ضرر الإشعاع الذى تتعرض له الفئران.
ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث لاستيعاب الفوائد المحتملة لمضادات الأكسدة من مستخلص بذور الجريب فروت على البشر.