مخفوق المخمل الأحمر (3/10)

يأتي اللون الأحمر الجميل لهذا المخفوق من إضافة البنجر، الذي يضيف العناصر الغذائية مثل الفيتامينات A و C، بالإضافة إلى الكالسيوم والحديد. بينما يجعله الأفوكادو أملس وغني.

المكونات:

• 2 كوب حليب جوز الهند، أو حليب اللوز أو أي حليب مفضل

• 2 كوب من مكعبات الثلج

• نصف ثمرة أفوكادو

• نصف ثمرة بنجر صغيرة

• 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو

• 1/4 ملعقة شاي فانيليا

• 2 ملعقة كبيرة من نوع التحلية المفضل حسب الرغبة

توضع جميع المكونات في الخلاط وتُخلط جيدا حتى تصير ناعمة تمامًا. مع مراعاة سلق البنجر أولا.