الخوخ من الفاكهة منخفضة الكربوهيدرات. ويحضّر هذا المخفوق بمزج الخوخ مع الزبادي عالي البروتين والقرفة ومسحوق البروتين. ويمكن استبدال حليب اللوز أو جوز الهند للحفاظ على السعرات الحرارية في الحد الأدنى.
المكونات:
-
1 ثمرة خوخ
-
ربع كوب من الزبادي اليوناني
-
2/3 كوب حليب
-
1 مغرفة مسحوق بروتين الفانيليا
-
2 ملعقة صغيرة من القرفة
-
8-10 مكعبات ثلج
تتم إضافة كل المكونات إلى الخلاط، ووضع الثلج في النهاية والخلط جيدا حتى يصير ناعمًا.