Ahmad
يساعد كلًا من الأناناس الغني بالفيتامين د والليمون مع السبانخ على تعزيز امتصاص الحديد الموجود في الخضر الورقية. يوفر الفلفل الحار انعاشًا للاستقلاب بفضل مركب الكبساسين.
المكونات لحصتين:
1 كوب قطع المانجو المجمدة
1 كوب قطع الأناناس المجمدة
1½ كوب ماء جوز الهند غير المحلى
1 جرام من الخضار الورقية (السبانخ أو الكرنب الأخضر)
¼ كوب عصير الليمون
¼ ملعقة صغيرة فلفل حار (اختياري)
اخلط جميع المكونات لمدة 30 إلى 60 ثانية حتى تصبح ناعمة. قسم الكمية على كأسين.
المعلومات الغذائية (لكل حصة): 140 سعرة حرارية ، 3 جرام بروتين ، 33 جرام كربوهيدرات ، 5 غ من الألياف ، 24 جرام من السكريات ، 1 جرام من الدهون ، 0 جرام من الدسم ، 200 مليغرام صوديوم.
