مصدر جيد للألياف (3/10)

الحمضيات مصدر جيد للألياف. حيث يحتوي الكوب الواحد من شرائح البرتقال على أربعة جرامات من الألياف. 

ويوصى باستهلاك 14 جرامًا من الألياف لكل 1000 سعر حراري يتم تناوله. ويقدر أن 4٪ فقط من الرجال و 13٪ من النساء في الولايات المتحدة يحصلون على هذه الكمية (9).

وللألياف فوائد صحية عديدة، بما في ذلك تحسين صحة الجهاز الهضمي ومساعدة فقدان الوزن. والبرتقال بشكل خاص عالي في الألياف القابلة للذوبان، وهو نوع الألياف الذي يساعد على خفض مستويات الكوليسترول (10).

ومقارنة بالفواكه والخضروات الأخرى، تعتبر الحمضيات فريدة من نوعها من حيث احتوائها على نسبة أعلى من الألياف القابلة للذوبان إلى غير القابلة للذوبان.

ملخص:

الحمضيات مصدر جيد للألياف القابلة للذوبان، مما يساعد على خفض نسبة الكوليسترول ويساعد على الهضم.