يحدث السرطان بسبب نمو الخلايا غير المنضبط. إنه أحد الأسباب الرئيسية للوفاة في العالم.
ومن المعروف أن الضرر التأكسدي يسهم في تطور السرطان وأن مضادات الأكسدة قد يكون لها تأثير وقائي
الشاي الأخضر هو مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة القوية ،
لذلك فمن المنطقي أنه يمكن أن يقلل من خطر الاصابة بالسرطان والذي يتمثل فى :
- سرطان الثدي:
وجد التحليل للدراسات القائمة على الملاحظة أن اغلب النساء اللاتي يتناولن الشاي الأخضر أقل عرضة للإصابة بسرطان الثدي بنسبة 20 إلى 30٪ ، وهو أكثر أنواع السرطان شيوعًا بين النساء (8).
- سرطان البروستاتا:
وجدت إحدى الدراسات أن الرجال الذين يشربون الشاي الأخضر تقل لديهم مخاطر الإصابة بسرطان البروستاتا بنسبة 48٪ ، وهو أكثر أنواع السرطان شيوعًا لدى الرجال (9).
- سرطان القولون والمستقيم:
أظهر تحليل 29 دراسة أن أولئك الذين شربوا الشاي الأخضر كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 24٪ (10)
وقد أظهرت العديد من الدراسات الرصدية أن شاربي الشاي الأخضر هم أقل عرضة لتطوير أنواع مختلفة من السرطان.
مع ذلك ، هناك حاجة إلى المزيد من الأبحاث عالية الجودة لتأكيد هذه التأثيرات للشاى الاخضر
ومن المهم أن تضع في اعتبارك أنه قد تكون فكرة سيئة ان تضع الحليب في الشاي الاخضر ،
لأن بعض الدراسات تشير إلى أنه يقلل من قيمة مضادات الأكسدة
الخلاصة
الشاي الأخضر يحتوي على مضادات الأكسدة القوية التي قد تحمي من السرطان. تظهر دراسات متعددة أن شاربي الشاي الأخضر لديهم خطر أقل من أنواع مختلفة من السرطان.