ملئ بالعناصر المغذية (1/8)

الأناناس منخفض السعرات الحرارية ولكن لديه قيمه غذائيه رائعه بشكل لا يصدق.

كوب واحد (٥,٨ أوقية أو ١٦٥ جرام) من قطع الأناناس يحتوي على ما يلي(2):

• سعرات حراريه : ٨٢,٥

• دهن : ١,٧ جرام

• بروتين : ١ جرام

• الكربوهيدرات : ٢١,٦ جرام

• ألياف : ٢,٣ جرام

• فيتامين ج: ١٣١٪‏ من المقدار اليومي الموصى به ( RDI)

• المنغنيز : ٧٦٪‏ من المقدار اليومي الموصى به ( RDI)

• فيتامين ب٦ : ٩٪‏ من المقدار اليومي الموصى به ( RDI)

• نحاس : ٩٪‏ من المقدار اليومي الموصى به ( RDI)

• الثيامين : ٩٪‏ من المقدار اليومي الموصى به ( RDI)

• حمض الفوليك : ٧٪‏ من المقدار اليومي الموصى به ( RDI)

• بوتاسيوم : ٥٪‏ من المقدار اليومي الموصى به ( RDI)

• ماغنيسيوم : ٥٪‏ من المقدار اليومي الموصى به ( RDI)

• نياسين : ٤٪‏ من المقدار اليومي الموصى به ( RDI)

• حمض البانتوثنيك : ٤٪‏ من المقدار اليومي الموصى به ( RDI)

• الريبوفلافين : ٣٪‏ من المقدار اليومي الموصى به ( RDI)

• حديد : ٣٪‏ من المقدار اليومي الموصى به ( RDI)

يحتوي الأناناس أيضًا على كميات ضئيلة من الفيتامينات  أ و ك ، والفوسفور والزنك والكالسيوم.

وهي غنية بشكل خاص بفيتامين ج والمنغنيز ، حيث تقدم ١٣١٪‏ و ٧٦٪‏  من التوصيات اليومية ، على التوالي.

فيتامين ج ضروري للنمو والتطور ، لنظام مناعي صحي والمساعدة على امتصاص الحديد من النظام الغذائي. 

في نفس الوقت ، المنغنيز هو معدن طبيعي يساعد على النمو ، ويحافظ على عملية الأيض الصحي وله خصائص مضادة للأكسدة (3).

الخلاصة:

الأناناس مليء بمجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن. 

فهو غني بشكل خاص بفيتامين (ج) والمنجنيز.