تشير بعض الدراسات إلى أن حاصرات الكربوهيدرات يمكن أن تساعد في التسبب في فقدان كمية صغيرة من الوزن، وتقليل الشهية وخفض مستويات السكر في الدم.
ومع ذلك، لم تكن الدراسات عالية الجودة بما يكفي لإظهار ما إذا كانت حاصرات الكربوهيدرات لها تأثير حقيقي طويل المدى.
بالإضافة إلى أنها ربما تكون مفيدة فقط للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا معتدلًا إلى مرتفع الكربوهيدرات.
إلا أن مكملات حاصرات الكربوهيدرات تبقى فقط مجرد مكملات غذائية، ولا تغني عن نمط حياة صحي. ويظل اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة ضروريًا لتحقيق نتائج دائمة.