قد يكون لمتعدد السكاريد في فطر الشيتاكي تأثير مضاد للسرطان، فعلى سبيل المثال، يساعد متعدد السكاريد لينتينان في محاربة الأورام عن طريق تنشيط جهاز المناعة في الجسم. كما ثبت أنه يمنع نمو وانتشار خلايا سرطان الدم.
وفي الصين واليابان، يتم استخدام شكل قابل للحقن من اللينتينان جنبًا إلى جنب مع العلاج الكيميائي وعلاجات السرطان الرئيسية الأخرى لتحسين وظيفة المناعة وجودة الحياة لدى الأشخاص المصابين بسرطان المعدة.
ومع ذلك، فإن الأدلة غير كافية لتحديد ما إذا كان تناول فطر الشيتاكي له أي تأثير على السرطان.
ملخص:
قد يساعد متعدد السكاريد في فطر الشيتاكي في مكافحة السرطان.