يحمي الكبد (2/8)

يعتبر الكبد حيويًا للصحة ويلعب دورًا رئيسيًا في التخلص من السموم واستقلاب العقاقير ومعالجة المغذيات، وقد وجدت بعض الدراسات أن شاي الماتشا قد يساعد في حماية صحة الكبد.

ففي إحدى الدراسات، أعطيت الفئران المصابة بداء السكري، شاي الماتشا لمدة 16 أسبوعًا. ووجد أنه ساعد في منع تلف كل من الكلى والكبد (4).

وأعطت دراسة أخرى 80 شخصًا يعانون من مرض الكبد الدهني غير الكحولي، إما دواء وهمي أو 500 ملج من مستخلص الشاي الأخضر يوميًا لمدة 90 يومًا. 

وبعد 12 أسبوعًا، قلل مستخلص الشاي الأخضر مستويات إنزيم الكبد بشكل كبير. والمستويات المرتفعة من هذه الإنزيمات تعتبر علامة على تلف الكبد (5).

وعلاوة على ذلك، وجد تحليل ل 15 دراسة، أن شرب الشاي الأخضر ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض الكبد (6). ومع ذلك، فمن المهم ملاحظة أنه قد تكون لعوامل أخرى دور في هذا الارتباط.

وهناك حاجة إلى مزيد من البحث للنظر في آثار شاي الماتشا على البشر، لأن معظم البحوث تقتصر على الدراسات التي تدرس آثار مستخلص الشاي الأخضر في الحيوانات.

ملخص:

أظهرت بعض الدراسات أن شاي الماتشا يمكن أن يمنع تلف الكبد، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض الكبد. إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات للنظر في آثاره على البشر.