شيماء عبد الوهاب
تدعي المكملات التي تتناولها قبل ممارسة الرياضة بأن لها القدرة على مدك بالدفعة الإضافية التي تحتاجها لممارسة التمارين لوقت أطول عن المعتاد. ووفقا للباحثين فإن تناول الأفوكادو بإمكانه ان يوفر لك نفس القدر من الطاقة بصورة طبيعية.
و قارنت دراسة في المجلة الأمريكية للتغذية العلاجية ما بين اّثار حمية غذائية من ثلاث أسابيع غنية بحمض البالمتيك ( دهن مشبع) و حمية أخرى مساوية في عدد السعرات و غنية بحمض الأوليك ( دهون أحادية غير مشبعة ).
و اتبع الأفراد المشاركين كل حمية من الاثنتين على حدة لمدة ثلاث أسابيع، وقام الباحثون أثناء هذه الفترة بتقييم النشاط الجسدي و معدل الأيض الغذائي بعد تناول الطعام.
و كانت النتيجة هي أن النشاط الجسدي كان أعلى بنسبة 13.5% أثناء اتباع الحمية الغنية بحمض الأوليك و كان معدل الأيض الغذائي بعد الوجبات أعلى بنسبة 4.5% مقارنة بالحمية الغذائية الغنية بحمض البالمتيك.
والخلاصة هي أن عليك استبدال الأطعمة المقلية، المخبوزات و الزبدة بالوجبات الخفيفة و الزيوت التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون الأحادية الغير مشبعة مثل الأفوكادو الطازج أو زيت الأفوكادو للحصول على دفعة من الطاقة الصحية تحافظ على معدل حرق أيضك الغذائي حتى بعد مغادرتك لصالة الألعاب الرياضية.
