Ahmad
شاي الماتشا مليئ بالمركبات المعززة للصحة، بما في ذلك تلك التي تم ربطها بالوقاية من السرطان، في دراسات أجريت على حيوانات التجارب.
ففي إحدى الدراسات، قلل مستخلص الشاي الأخضر من حجم الورم، وأبطأ نمو خلايا سرطان الثدي لدى الفئران.
ويعتبر شاي الماتشا عالي بشكل خاص في epigallocatechin-3-gallate (EGCG)، وهو نوع من الكاتشين ثبت أنه يتمتع بخصائص قوية مضادة للسرطان.
ووجدت إحدى الدراسات التي أجريت على أنبوب الاختبار، أن EGCG في شاي الماتشا، ساعد في القضاء على خلايا سرطان البروستاتا، وأظهرت دراسات معملية أخرى، أن EGCG فعال ضد سرطان الجلد والرئة والكبد.
على أنه يجب الوضع في الاعتبار أن هذه كانت دراسات اختبار على الحيوانات، تبحث في مركبات محددة موجودة في شاي الماتشا. وهناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد كيفية ترجمة هذه النتائج على البشر.
ملخص:
وجدت الدراسات التي أجريت على أنابيب الاختبار والحيوانات، أن المركبات الموجودة في شاي الماتشا قد تمنع نمو الخلايا السرطانية.
