Ahmad
عادة ما يتم تسويق حاصرات الكربوهيدرات كمكملات لإنقاص الوزن، لكن من المحتمل أن يكون لها تأثير أكبر على التحكم في نسبة السكر في الدم.
فهي تمنع أو تبطئ هضم الكربوهيدرات المعقدة. ونتيجة لذلك، تخفّض من ارتفاع مستويات السكر في الدم التي تحدث عادةً عند امتصاص هذه الكربوهيدرات في مجرى الدم.
إلا أن ذلك صحيح فقط بالنسبة للكربوهيدرات التي تتأثر بالفعل بحاصرات الكربوهيدرات. بالإضافة إلى إنه يعتقد أن حاصرات الكربوهيدرات تؤثر على بعض الهرمونات المشاركة في التحكم في مستويات السكر في الدم.
وفي العديد من الدراسات التي أجريت على الأشخاص الأصحاء، ثبت أن مكملات حاصرات الكربوهيدرات تسبب ارتفاعًا أقل في نسبة السكر في الدم بعد تناول وجبة غنية بالكربوهيدرات. كما أنها تؤدي إلى عودة مستويات السكر في الدم إلى طبيعتها بشكل أسرع.
ملخص:
أظهرت الدراسات أن حاصرات الكربوهيدرات يمكن أن تسبب ارتفاع السكر في الدم بشكل أقل والعودة إلى طبيعتها بشكل أسرع بعد تناول الوجبة.
