يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول في الدم (6/10)

يعد ارتفاع مستويات البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة في الدم، والمعروفة باسم الكولسترول الضار “LDL”، أحد عوامل الخطر الشائعة لأمراض القلب. 

ويمكن للنظام الغذائي الخاص أن يكون له آثار كبيرة على مستويات “LDL”. وقد أظهرت بعض الدراسات أن اللوز يقلل من فعالية البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة.

وقد وجدت دراسة استمرت 16 أسبوعًا على 65 شخصًا مصابين بداء السكري أن اتباع نظام غذائي يوفر 20% من السعرات الحرارية من اللوز يخفض مستويات الكوليسترول الضار “LDL”، بمعدل 12.4 مليجرام / ديسيلتر.

ووجدت دراسة أخرى أن تناول 1.5 أوقية (42 جرامًا) من اللوز يوميًا، خفّض الكوليسترول الضار “LDL”، بنسبة 5.3 مليجرام / ديسيلتر مع الحفاظ على الكوليسترول الجيد “HDL” وفقد المشاركون أيضا دهون في البطن.

ملخص:

تناول حفنة أو اثنتين من اللوز يوميًا، يمكن أن يؤدي إلى تخفيضات طفيفة في الكوليسترول الضار “LDL”، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.