يمكن أن يسبب زيادة الوزن (1/13)

معدلات السمنة في ارتفاع في جميع أنحاء العالم، ويُعتقد أن السكر المُضاف، وخاصة من المشروبات المحلاة بالسكر أحد الأسباب الرئيسية. 

وتلك المشروبات مثل الغازية والعصائر مليئة بالفركتوز، وهو نوع من السكر البسيط الذي يزيد استهلاكه من الشعور بالجوع، والرغبة في تناول الطعام أكثر من الجلوكوز، وهو النوع الرئيسي من السكر الموجود في الأطعمة النشوية (1).

كما قد يسبب الإفراط في تناول الفركتوز مقاومة هرمون الليبتين، وهو هرمون مهم ينظم الجوع ويخبر الجسم بالتوقف عن الأكل (2). 

أي أن المشروبات السكرية لا تكبح جماح الجوع، مما يجعل من السهل استهلاك عدد كبير من السعرات الحرارية بسرعة. وهذا يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن.

وقد أظهرت الأبحاث أن الأشخاص الذين يشربون المشروبات السكرية، مثل الصودا والعصير، لديهم وزن زائد أكثر من الأشخاص الذين لا يفعلون (3). 

وكذلك ارتبط شرب الكثير من المشروبات المحلاة بالسكر بزيادة كمية الدهون الحشوية، وهي نوع من الدهون العميقة في البطن المرتبطة بحالات مثل مرض السكري وأمراض القلب (4).

ملخص:

يزيد استهلاك الكثير من السكر المضاف، وخاصة من المشروبات السكرية، من خطر زيادة الوزن ويمكن أن يؤدي إلى تراكم الدهون الحشوية.