شيماء عبد الوهاب
يعتبر السكر المضاف واحداً من أسوأ المكونات في النظام الغذائي الحديث. فمعظم الناس يستهلكون السكر بطريقة مبالغة فيها.
وتشير الدراسات إلى أن استهلاك السكر (وشراب الذرة عالي الفركتوز) يرتبط ارتباطاً وثيقاً بزيادة مخاطر الإصابة بالبدانة ، فضلاً عن بعض الحالات الصحية التي تشمل مرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب (7).
إذا كنت ترغب في خسارة الوزن الزائد ، فعليك التقليل والحد من استهلاك السكر المضاف إلى الأطعمة. فقط تأكد من قراءة أسماء المكونات على ملصقات المنتجات الغذائية ، لأنها قد تشتمل على السكر حتى وإن كانت تحمل عبارات خادعة مثل “طعام صحي”.