شيماء عبد الوهاب
تحتوي شطيرة البرجر بالاضافات المعتادة ( 347 جرام) على:
830 سعر حراري.
51 جرام من الدهون ( 16 جرام من الدهون المشبعة، 2 جرام من الدهون المتحولة).
1,560 ملليجرام من الصوديوم.
62 جرام من الكربوهيدرات ( 3 جرام من الألياف، 19 جرام من السكر).
29 جرام من البروتين.
تسوق سلسلة مطاعم ” كارلز جونيور” هذه الشطيرة على انها صفقة رائعة، فهي وجبة تناسب الذواقة بسعر وجبة سريعة !
قد يبدو الأمر مغريا، و لكن تناول هذه الشطيرة الدسمة يغطي تقريبا نصف احتياجك اليومي من السعرات الحرارية و القدر المسموح به من الصوديوم.
بالاضافة الي أن شطيرة البرجر هذه بعيدة كل البعد عن كونها وجبة مميزة للذواقة، فحتى المخلل بها مصنوع من شراب الذرة العالي في نسبة الفركتوز والذي يسبب السمنة وزيادة الدهون في منطقة الخصر.
و أيضا المواد المضافة الضارة مثل الـ MSG و منها بروتين الصويا المتحلل و مستخلص الخميرة.
