Ahmad
العناصر الغذائية:
100 سعر – 2.5 جرام دهون ( 1 جرام دهون مشبعة)، 390 ملليجرام صوديوم، 6 جرام كربوهيدرات،خالى من الألياف – 6 جرام سكر 12 جرام بروتين.
المكونات:
لحم بقرى – صلصة الصويا (ماء ، خل ، ملح ، نشا الذرة المجففة ، بروتين الصويا، لون الكراميل ، حمض اللاكتيك) – سكر – صلصة روشيستر – خل أبيض – عسل أسود – سكر – ماء – ملح – بصل – أنشوجة – ثوم – قرنفل – مستخلص نبات التمر هندى – نكهات طبيعية – مستخلص فلفل حار) – فجل حار – ( جذور الفجل الحار – خل – ملح – زيت مستردة ) دخان سائل (ماء – نكهة الجوز الطبيعى المدخن –خل – عسل أسود – لون الكرامل – ملح) – بودرة الكرفس – ملح بحرى – فلفل أسود – فلفل أحمر.
هذا اللحم المقدد غنى بالبروتين ومنخفض الدهنيات ولكن بفحص المنتجات تبين كذب صانعى المنتج حيث يدعوا أنهم يستخدموا أفضل المكونات فى التصنيع ولكن أفضل المكونات لا يندرج فيها نشا الذرة المجففة وبروتين الصويا MSG أو لون الكراميل والذى يمكن أن يحتوى على مركبات مثل 4-MEI والتى تتكون خلال تصنيع بعض أنواع لون الكراميل فى مصنع تعلب اللحوم أو حتى فى المطبخ ، واذا كنت تتبع أسلوب غذائى تتجنب فيه المنتجات الغذائية التي تحتوي على النيترات فعليك أن تبتعد عن هذا المنتج حيث أنه يحتوى على بودرة الكرفس التى تحتوى على النيترات.
