Archives: Snax Items

بروتين مصل اللبن مكمل غذائي شائع، ومصدر غني بالأحماض الأمينية الليوسين والجلوتامين. وهي الأحماض التي تجعل خلايا الجلد تنمو وتنقسم بسرعة أكبر، مما قد يساهم في تكوين حب الشباب. كما يمكن للأحماض الأمينية الموجودة في بروتين مصل اللبن أيضا أن تحفز الجسم على إنتاج مستويات أعلى من الأنسولين، والذي ارتبط بتطور حب الشباب. وقد ذكرت […] اقرأ المزيد هنا

منذ عشرينيات القرن العشرين، كانت الشوكولاتة من الأسباب المزعومة لحب الشباب، وحتى الآن لم يتم التوصل إلى توافق في الآراء. وقد ربطت العديد من الدراسات الاستقصائية غير الرسمية تناول الشوكولاتة بزيادة خطر الإصابة بحب الشباب، ولكنها لا تكفي لإثبات أن الشوكولاته تسبب حب الشباب. ووجدت دراسة حديثة أن الذكور المعرضين لحب الشباب الذين يستهلكون 25 […] اقرأ المزيد هنا

تم ربط النظام الغذائي الغني بأحماض أوميجا 6 الدهنية، مثل النظام الغذائي الغربي النموذجي، بزيادة مستويات الالتهاب وحب الشباب. وقد يكون ذلك لأن هذه الأنظمة الغذائية تحتوي على كميات كبيرة من زيوت الذرة والصويا، وغنية بدهون أوميجا 6، وتتضمن القليل من الأطعمة التي تحتوي على دهون أوميجا 3، مثل الأسماك والجوز. وهذا الاختلال في نسب […] اقرأ المزيد هنا

يرتبط حب الشباب ارتباطًا وثيقًا بتناول النظام الغذائي الغربي الغني بالسعرات الحرارية والدهون والكربوهيدرات المكررة. وتعد الأطعمة السريعة، مثل البرجر، والناجتس والهوت دوج والبطاطس المقلية، والمشروبات الغازية ومخفوق الحليب من الدعائم الأساسية للنظام الغذائي الغربي النموذجي، وقد تزيد من خطر حب الشباب. وفي دراسة أجريت على أكثر من 5000 مراهق وشاب صيني، وجد أن الوجبات […] اقرأ المزيد هنا

وجدت العديد من الدراسات وجود صلة بين منتجات الألبان وشدة حب الشباب لدى المراهقين.  حيث وجدت دراستان أن الشباب الذين يستهلكون الحليب أو الآيس كريم بانتظام، كانوا أكثر عرضة للإصابة بحب الشباب بأربعة أضعاف.  إلا إن الدراسات حتى الآن ليست عالية الجودة، وركز البحث بشكل رئيسي على المراهقين والشباب وأظهر فقط العلاقة بين الحليب وحب […] اقرأ المزيد هنا

يميل الأشخاص المصابون بحب الشباب إلى استهلاك المزيد من الكربوهيدرات المكررة أكثر من الأشخاص الذين يعانون منه قليلًا أو لايعانون مطلقا (4). وتشمل الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المكررة: الخبز والبسكويت والحبوب والحلويات المصنوعة من الدقيق الأبيض المكرونة من الدقيق الأبيض الأرز الأبيض و نودلز الأرز المشروبات الغازية وغيرها من المشروبات المحلاة بالسكر المحليات مثل قصب السكر […] اقرأ المزيد هنا

لايعتبر الكافيين غير صحي كما كان يعتقد في السابق. بل أن الأدلة تظهر أنه قد يكون العكس تمامًا. ومن الآمن التفكير في تناول كوب من القهوة أو الشاي يوميا كطريقة ممتعة لتعزيز صحة جيدة. MoreReport Item navigation Previous submission Next submission View full list اقرأ المزيد هنا

تعتبر كل من وزارة الزراعة الأمريكية والهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) أن تناول 400 مليجرام من الكافيين يوميًا آمن. وهذا يعادل 2-4 أكواب من القهوة يوميًا.  ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أنه تم الإبلاغ عن جرعات زائدة مميتة بجرعات منفردة من 500 مليجرام من الكافيين. لذلك، يوصى بالحد من كمية الكافيين التي يتم استهلاكها في […] اقرأ المزيد هنا

يعتبر استهلاك الكافيين آمنًا بشكل عام، على الرغم من اشتماله على تكوين عادة. وتتضمن بعض الآثار الجانبية المرتبطة بالتناول الزائد، القلق والأرق والرعشة وعدم انتظام ضربات القلب وصعوبة النوم. كما قد يؤدي الإفراط في تناول الكافيين أيضًا إلى تعزيز الصداع والصداع النصفي وارتفاع ضغط الدم لدى البعض.  بالإضافة إلى أنه يمكن للكافيين العبور من المشيمة […] اقرأ المزيد هنا

يرتبط استهلاك القهوة بالعديد من الفوائد الصحية الأخرى، مثل: حماية الكبد: قد تقلل القهوة من خطر تلف الكبد (تليف الكبد) بنسبة تصل إلى 84٪. وقد تبطئ تطور المرض، وتحسن استجابة العلاج، وتقلل من خطر الوفاة المبكرة. طول العمر: قد تقلل القهوة من خطر الوفاة المبكرة بنسبة تصل إلى 30٪، خاصة للنساء والأشخاص المصابين بداء السكري. […] اقرأ المزيد هنا

على الرغم مما قد يُشاع، فإن الكافيين لا يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، إلا أن الأدلة تظهر انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 16-18 ٪ لدى الرجال والنساء الذين يشربون ما بين 1 إلى 4 أكواب من القهوة يوميًا (توفر نحو 100-400 مجم من الكافيين). وتظهر دراسات أخرى أن شرب 2-4 أكواب من القهوة […] اقرأ المزيد هنا

فيما يتعلق بممارسة الرياضة، قد يزيد الكافيين من استخدام الدهون كوقود. وهذا مفيد لأنه يمكن أن يساعد على بقاء الجلوكوز المخزن في العضلات لفترة أطول، مما قد يؤدي إلى تأخير الوقت الذي تستغرقه العضلات للوصول إلى الإرهاق. كما قد يحسن أيضًا من تقلصات العضلات ويزيد من تحمل التعب. وقد لاحظ الباحثون أن جرعات تبلغ 2.3 […] اقرأ المزيد هنا