Archives: Snax Items

شاي الرويبوس يعتبر المصدر الطبيعي الوحيد المعروف لمضادات الأكسدة الأسبالثين، والتي تشير دراسات الحيوان إلى أنها قد يكون لها تأثيرات مضادة لمرض السكري. وقد وجدت إحدى الدراسات على الفئران المصابة بمرض السكري 2، أن الأسبالثين يوازن مستويات السكر في الدم ويقلل من مقاومة الأنسولين، والتي يمكن أن تكون واعدة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري […] اقرأ المزيد هنا

تشير دراسات معملية إلى أن مضادات الأكسدة الكيرسيتين و اللوتولين الموجودة في شاي الرويبوس، يمكن أن تقتل الخلايا السرطانية وتمنع نمو الورم.  إلا أن الكمية الموجودة من كل منهما في كوب من الشاي صغيرة جدًا، وتُعد العديد من الفواكه والخضروات مصادر أفضل بكثير. لذلك، فمن غير الواضح ما إذا كان شاي الرويبوس يحتوي على ما […] اقرأ المزيد هنا

ترتبط مضادات الأكسدة في شاي الرويبوس بقلب أكثر صحة وهذا قد يحدث بطرق مختلفة. فقد يكون لشرب شاي الرويبوس تأثيرات مفيدة على ضغط الدم عن طريق تثبيط إنزيم تحويل الأنجيوتنسين ACE والذي يزيد بشكل غير مباشر من ضغط الدم عن طريق التسبب في تقلص الأوعية الدموية. في دراسة أجريت على 17 شخصًا، كان شرب شاي […] اقرأ المزيد هنا

يرتبط شاي الرويبوس بالفوائد الصحية نظرًا لمستوياته العالية من مضادات الأكسدة المعززة للصحة، والتي تشمل أسبالاثين وكيرسيتين (7، 8).  والتي قد تساعد على حماية الخلايا من تلف الجذور الحرة. كما قد تقلل آثارها على المدى الطويل من خطر الإصابة بأمراض، مثل أمراض القلب والسرطان (9).  وهناك بعض الأدلة على أن شاي الرويبوس يمكن أن يزيد […] اقرأ المزيد هنا

يُعرف شاي الرويبوس أيضًا بالشاي الأحمر أو شاي الأدغال الأحمر ويُصنع من أوراق شجيرة تسمى Aspalathus linearis، عادة ما تزرع على الساحل الغربي لجنوب أفريقيا (1). شاي الرويبوس هو شاي عشبي ولا يرتبط بالشاي الأخضر أو الأسود، ويتم تحضير الرويبوس التقليدي عن طريق تخمير الأوراق، مما يحولها إلى اللون الأحمر البني.  ومتاح أيضا الرويبوس الأخضر […] اقرأ المزيد هنا

تستبدل أنظمة الحمية السائلة بعض أو كل الوجبات بالسوائل. وغالبًا ما تكون منخفضة السعرات الحرارية ويتم استخدامها لفقدان الوزن. وفي حين تستخدم بعض الحميات مخفوق الطعام المتوازن من الناحية الغذائية، فإن البعض الآخر يسمح فقط بالعصائر أو المشروبات التي قد تكون منخفضة في العناصر الغذائية. ويمكن أن تساعد بدائل الوجبات السائلة في إنقاص الوزن، إلا […] اقرأ المزيد هنا

تعتمد سلامة الأنظمة الغذائية السائلة على نوع النظام الغذائي ومدة البرنامج. وتعتبر الحميات الغذائية التي تستبدل وجبة أو عدة وجبات يوميًا بمخفوق، برامج آمنة بشكل عام على المدى الطويل. في حين أن معظم أنواع المخفوقات يتم تصميمها بحيث تحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، بما في ذلك الكربوهيدرات والدهون والبروتين والفيتامينات والمعادن.  لذلك فإن […] اقرأ المزيد هنا

في حين أنه من الممكن تحقيق النجاح مع بعض الأنظمة الغذائية السائلة، مثل التي تستخدم بدائل الوجبات، إلا أنها ليست مثالية للجميع. فقد يجد البعض أن استبدال بعض الأطعمة الصلبة بوجبات سائلة قد تكون طريقة عملية لتقليل السعرات الحرارية التي يتناولونها، بينما يجدها آخرون نمط من الأكل يمثل تحديًا. فإذا كان تناول السوائل ذات السعرات […] اقرأ المزيد هنا

الوجبات السائلة التي تسمح فقط بشرب بعض العصائر أو الشاي أو المشروبات الأخرى لاتعتبر استراتيجية جيدة لفقدان الوزن على المدى الطويل. ذلك لأن الأطعمة الصلبة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية. ولا يوصى بالبقاء على نظام غذائي يتكون من السوائل وحدها لمدة طويلة. حتى في الدراسات التي أظهرت نتائج مثيرة للإعجاب من استبدال الوجبات […] اقرأ المزيد هنا

هناك العديد من الدراسات التي أجريت على البرامج التي تستبدل بعض أو كل الوجبات بأخرى سائلة، ووجد إنها قد تعزز فقدان الوزن والحفاظ على الوزن، وبعد فترة من فقدان الوزن، يتم إعادة إدخال أطعمة صلبة تدريجيا للحفاظ على الوزن. وكانت النتيجة أنه بعد عام واحد، فقدت المشاركات 43 رطلاً (19.6 كجم) في المتوسط، بينما فقد […] اقرأ المزيد هنا

على الرغم من أن الأنظمة الغذائية السائلة غالبًا ما ترتبط ببرامج إنقاص الوزن، إلا أن هناك أسبابًا أخرى لإتباعها. فعلى سبيل المثال، عادةً هضم السوائل الشفافة يكون سهلا، ولا يترك الكثير من المواد غير المهضومة في الأمعاء.  ونتيجة لذلك، قد يصفه الطبيب قبل بعض العمليات الجراحية، مثل تنظير القولون وجراحات السمنة. كما يمكن أيضًا وصفه […] اقرأ المزيد هنا

غالبًا ما تحتوي الأنظمة الغذائية السائلة على سعرات حرارية أقل من الأنظمة الغذائية التي تتكون من الأطعمة الصلبة. حيث قد يتراوح إجمالي عدد السعرات الحرارية اليومية من 500 إلى 1500 (6، 7). إلا أنها غالبا ما تكون مجرد مرحلة واحدة من برنامج شامل لفقدان الوزن. ومن الشائع في الأنظمة الغذائية للوجبات السائلة البديلة، استخدام نمط […] اقرأ المزيد هنا