Archives: Snax Items

إن الجوز غني بالمغذيات ومعبأ بمركبات قد تساعد في تقليل الالتهاب المرتبط بأمراض المفاصل. وقد أظهر تحليل لـ 13 دراسة، أن تناول الجوز ارتبط بانخفاض علامات الالتهاب، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي ثبت أنها تقلل من أعراض التهاب المفاصل. وفي إحدى الدراسات، تناول 90 مريضًا بالتهاب المفاصل الروماتويدي […] اقرأ المزيد هنا

من المعروف أن البروكلي واحد من أكثر الأطعمة الصحية، وقد يترافق مع انخفاض الالتهاب. حيث وجدت إحدى الدراسات التي نظرت في الأنظمة الغذائية لـ 1005 امرأة، أن تناول الخضروات الصليبية مثل البروكلي كان مرتبطًا بانخفاض مستويات العلامات الالتهابية. كما يحتوي البروكلي أيضًا على مكونات مهمة يمكن أن تساعد في تقليل أعراض التهاب المفاصل. فعلى سبيل […] اقرأ المزيد هنا

بالإضافة إلى إضافة نكهة إلى الحساء أو الحلويات، قد يساعد الزنجبيل أيضًا في تخفيف أعراض التهاب المفاصل. وقد قيّمت دراسة أجريت عام 2001 آثار مستخلص الزنجبيل على 261 مريضًا مصابين بهشاشة العظام في الركبة. حيث كان هناك تحسن بعد ستة أسابيع لنسبة 63% من المشاركين في آلام الركبة. ووجدت إحدى الدراسات أن الزنجبيل ومكوناته منعت […] اقرأ المزيد هنا

الثوم مليء بالفوائد الصحي. ففي بعض دراسات أنبوب الاختبار، ثبت أن مكوناته له خصائص مقاومة للسرطان. كما أنها تحتوي على مركبات قد تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والخرف (9، 10). بالإضافة إلى أنه ثبت للثوم تأثير مضاد للالتهابات قد يساعد في تقليل أعراض التهاب المفاصل. كما أظهرت بعض الأبحاث أن الثوم قد يعزز وظيفة […] اقرأ المزيد هنا

تحتوي أنواع الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والسردين والتروت، على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية التي ثبت أن لها تأثيرات قوية مضادة للالتهابات. ففي إحدى الدراسات الصغيرة، تناول 33 مشاركًا إما أسماك دهنية أو أسماك خالية من الدهون أو لحوم خالية من الدهون أربع مرات كل أسبوع. وبعد ثمانية أسابيع، انخفضت لدى مجموعة […] اقرأ المزيد هنا

من الطبيعي مع التقدم في العمر أن يتجعد جلد البشرة ويصبح مترهل. وتحدث شيخوخة الجلد بطريقتين رئيسيتين: الشيخوخة الداخلية والشيخوخة الخارجية. والشيخوخة الخارجية تحدث عندما تتلف العوامل البيئية البشرة وتعزز شيخوختها. فعلى سبيل المثال، يمكن لأشعة الشمس فوق البنفسجية أن تتلف الجلد بمرور الوقت من خلال الالتهاب. بينما تُعرف الشيخوخة الداخلية بالشيخوخة الطبيعية. وتنجم عن […] اقرأ المزيد هنا

الشاي الأبيض مليء بمضادات الأكسدة، مما يجعله شايًا صحيًا بشكل لا يصدق. وقد ربطت الدراسات بين مكونات الشاي الأبيض ومجموعة متنوعة من الفوائد الصحية المثيرة للإعجاب، بما في ذلك انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان. كما قد يساعد أيضًا على فقدان الوزن. إلا أنه لم تتم دراسته مثل أنواع الشاي الأخرى، كالشاي الأخضر على سبيل […] اقرأ المزيد هنا

الشاي الأبيض ليس فقط صحيًا، ولكنه سهل التحضير أيضًا. كل ما يحتاج إليه إضافة قليل من أوراق الشاي الأبيض إلى كوب وصب الماء الساخن عليها. وتركها لمدة خمس إلى ثماني دقائق، ثم تصفيتها وشربها. ويفضل تجنب استخدام الماء المغلي لأنه يمكن أن يدمر النكهة الدقيقة للشاي الأبيض، وبدلا من ذلك يفضّل أن يكون الماء  في […] اقرأ المزيد هنا

قد تقلل المركبات الموجودة في الشاي الأبيض، مثل البوليفينول EGCG، من خطر الإصابة بمرض باركنسون ومرض الزهايمر.  وأظهرت الدراسات أن EGCG يمكن أن يقمع الجذور الحرة ويقلل الالتهاب ويقلل عوامل الخطر الأخرى لكل من المرضين. وهناك العديد من الدراسات البشرية التي ربطت شرب الشاي بانخفاض خطر الإصابة بكلا المرضين. ملخص: تم ربط EGCG، الموجود في […] اقرأ المزيد هنا

هشاشة العظام حالة صحية تصبح فيها العظام مجوفة ومسامية. وهذه الحالة تؤثر على ما يصل إلى 44 مليون أمريكي فوق سن الخمسين، وقد تؤدي إلى الكسور وانخفاض نوعية الحياة. وقد أظهرت الدراسات أن الجذور الحرة والالتهاب المزمن قد يسرع هشاشة العظام. كما قد يعمل هذان العاملان على كبت الخلايا التي تساعد على نمو العظام وتعزز […] اقرأ المزيد هنا

يساعد الأنسولين، وهو هرمون مهم للغاية، على نقل العناصر الغذائية من مجرى الدم إلى الخلايا لاستخدامها أو تخزينها لوقت لاحق. ونتيجة لعوامل عدة، بما في ذلك ارتفاع استهلاك السكر، يتوقف بعض الأشخاص عن الاستجابة للأنسولين. وهذا ما يسمى مقاومة الأنسولين. ومقاومة الأنسولين شائعة جدًا للأسف، وترتبط بالعديد من الحالات الصحية المزمنة، بما في ذلك مرض […] اقرأ المزيد هنا

السرطان يُعد ثاني أكثر أسباب الوفاة شيوعًا في الولايات المتحدة، وقد وجدت العديد من دراسات أنابيب الاختبار أن الشاي الأبيض قد يكون له تأثيرات مضادة للسرطان.  واكتشفت الدراسات أن مستخلص الشاي الأبيض يكبح نمو خلايا سرطان القولون ويوقفها عن الانتشار. كما أن مضادات الأكسدة الموجودة في مستخلص الشاي الأبيض تحمي الخلايا الطبيعية من التلف الناتج […] اقرأ المزيد هنا