Archives: Snax Items

البروكلي معروف بكثرة خصائصه المعززة للصحة، وإضافته إلى النظام الغذائي يمكن أن يوفر مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية.  وفيما يتعلق بالفولات، يحتوي كوب واحد (91 جرام) من البروكلي الطازج على نحو 57 ميكروجرام من الفولات، أو حوالي 14% من الـ RDI. والبروكلي المطبوخ يحتوي على مزيد من الفولات، حيث يوفر كل نصف كوب (78 جرام) […] اقرأ المزيد هنا

الفواكه الحمضية مثل الليمون والبرتقال والجريب فروت غنية بالفولات، إلى جانب كونها لذيذة الطعم، حيث تحتوي ثمرة واحدة فقط من البرتقال كبيرة الحجم على 55 ميكروجرام من الفولات، أو حوالي 14% من RDI. كما أن ثمار الفاكهه الحمضية معبأة أيضا بفيتامين C، والذي يعتبر من المغذيات الدقيقة الأساسية التي يمكن أن تعزز المناعة وتساعد الجسم […] اقرأ المزيد هنا

تعد إضافة البيض إلى النظام الغذائي، طريقة رائعة لزيادة استهلاك العديد من العناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك حمض الفوليك. وتحتوي بيضة واحدة كبيرة على 23.5 ميكروجرام من حمض الفوليك، أو حوالي 6% من الـ RDI (مصدر 6).  ويعتبر تضمين حصص قليلة من البيض في النظام الغذائي أسبوعيًا، طريقة سهلة لزيادة تناول حمض الفوليك والمساعدة […] اقرأ المزيد هنا

البقوليات هي ثمرة أو بذرة أي نبات في العائلة البقولية، بما في ذلك الفول والبازلاء والعدس. وعلى الرغم من أن كمية حمض الفوليك المستخلصة من البقوليات يمكن أن تختلف، إلا أنها تعتبر مصدر ممتاز لحمض الفوليك. فعلى سبيل المثال، يحتوي كوب واحد (177 جرام) من حبوب اللوبيا المطبوخة على 131 ميكروجرام من حمض الفوليك، أو […] اقرأ المزيد هنا

أهم العوامل في نمط الحياة التي تساعد على زيادة الوزن واكتساب العضلات هي التغذية السليمة، وممارسة الرياضة. وعلى وجه التحديد، يحتاج الجسم إلى تناول سعرات حرارية أكثر مما يستهلك، وتناول المزيد من البروتين. ويمكن أن تكون بعض المكملات الغذائية عامل مساعد على استهلاك المزيد من السعرات الحرارية والبروتين، مثل مكسبات الوزن ومكملات البروتين. كما أن […] اقرأ المزيد هنا

يمكن أن تساعد المكملات الغذائية التي تزيد من السعرات الحرارية، أو تناول البروتين في اكتساب العضلات عند اقترانها ببرنامج تمارين مناسب، مثل رفع الأثقال. كما يمكن أن توفر المكملات الأخرى التي تعمل على تحسين أداء التمرينات، حافزًا أكبر يجب على الجسم التكيف معه. وهذا يمكن أن يؤدي إلى زيادة كتلة العضلات أو زيادة الوزن مع […] اقرأ المزيد هنا

تؤدي قلة قليلة من المكملات الغذائية، إن وجدت، إلى زيادة الوزن واكتساب العضلات بدون ممارسة الرياضة.  ومع ذلك، هناك العديد من المكملات الغذائية التي قد تساعد على ممارسة التمارين الرياضية بشكل أفضل، مما قد يؤدي إلى زيادة كتلة العضلات مع مرور الوقت. الكافيين: يُستهلك الكافيين على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. وغالبًا ما يتناوله […] اقرأ المزيد هنا

يحتاج الفرد لزيادة الوزن إلى استهلاك سعرات حرارية أكثر مما يحتاجها الجسم من أجل الأداء الطبيعي. وهذا المقدار يختلف من شخص إلى آخر. ومكسبات الوزن عبارة عن مجموعة واسعة من المكملات ذات السعرات الحرارية العالية التي يتم تسويقها لأولئك الذين لديهم صعوبة في زيادة الوزن.  وعلى غرار مكملات البروتين، تُعد وسيلة مريحة لبعض الناس للحصول […] اقرأ المزيد هنا

يعتبر الكرياتين أحد المكملات الغذائية الأكثر بحثًا، وواحد من المكملات الرياضية القليلة المدعومة بالبحث بقوة (9). ويوجد هذا الجزيء بشكل طبيعي في خلايا الجسم وفي بعض الأطعمة. وعند تناوله كمكمل غذائي، يمكن أن يزيد من محتوى الكرياتين في العضلات عن المستويات العادية (10). ويقوم الكرياتين  بالعديد من الوظائف المهمة في الجسم، بما في ذلك الإنتاج […] اقرأ المزيد هنا

يعرف معظم الناس أن البروتين عنصر مهم في بناء العضلات. وأظهرت العديد من الدراسات زيادة في اكتساب العضلات أكثر قليلاً لدى البالغين الممارسين للرياضة، و يستهلكون مكملات البروتين كجزء من نظامهم الغذائي (1، 2). ومع ذلك، فعلى الأرجح يعتبر المدخول اليومي الإجمالي من البروتين، هو العامل الأكثر أهمية سواء تم تناوله من الأطعمة أو المكملات […] اقرأ المزيد هنا

يحتوي اللوز على الكثير من الدهون الصحية والألياف والبروتين والمغنيسيوم وفيتامين E. وتشمل فوائده الصحية انخفاض مستويات السكر في الدم، وضغط الدم ومستويات الكوليسترول في الدم. كما يمكنه أيضًا تقليل الشعور الجوع وتعزيز فقدان الوزن. وأخذا بكل هذه الاعتبارات، يكاد اللوز أن يصل إلى حد الكمال كما يجب للأطعمة أن تكون. MoreReport Item navigation Previous […] اقرأ المزيد هنا

تحتوي المكسرات بشكل عام على العديد من العناصر الغذائية التي يكافح الجسم لتكسيرها وهضمها. ولا يمتص الجسم عادة من المكسرات حوالي 10-15% من سعراتها الحرارية.  بالإضافة إلى أن بعض الأدلة تشير إلى أن تناولها يمكن أن يعزز عملية الأيض بشكل طفيف. وبسبب خصائصها المشبعة، تُعد المكسرات إضافة رائعة لنظام غذائي فعال لتخفيف الوزن. كما تدعم […] اقرأ المزيد هنا