Archives: Snax Items

يحتوي الساوركراوت على البروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة تعمل كخط دفاع أول ضد السموم والبكتيريا الضارة. ويمكنها أيضًا تحسين عملية الهضم والصحة العامة (7، 8). ويمكن أن تساعد البروبيوتيك الموجودة في ساوركراوت في تحسين التوازن البكتيري في الأمعاء بعد إزعاجها من استخدام المضادات الحيوية. وهذا يمكن أن يساعد أيضا في تقليل أو منع الإسهال الناجم عن […] اقرأ المزيد هنا

يحتوي ساوركراوت على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة مثالية. حيث يوفر كوب واحد (142 جرام)(2): سعرات حرارية: 27 دهون: 0 جرام كربوهيدرات: 7 جرام ألياف: 4 جرام بروتين: 1 جرام صوديوم: 39 ٪ من RDI فيتامين C: 35 ٪ من RDI فيتامين K: 23 ٪ من RDI حديد: 12 ٪ من RDI منجنيز: 11 […] اقرأ المزيد هنا

من المهم الوضع في الاعتبار أن زيت جوز الهند دهون. حيث يحتوي على 9 سعرات حرارية لكل جرام.  لذلك، فالذين يتناولون كمية ثابتة من السعرات الحرارية، مع إضافة زيت جوز الهند، فمن المحتمل أن يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن وليس خسارته.  ومع ذلك، لا يقوم معظم الناس باحتساب السعرات الحرارية وتناول كمية ثابتة في اليوم […] اقرأ المزيد هنا

إذا كان زيت جوز الهند يمكن أن يعزز عملية الأيض ويقلل من الشهية، فيجب أن يساعد ذلك على فقدان الدهون على المدى الطويل. وفي حقيقة الأمر، يوجد العديد من الدراسات التي تدعم هذا. ففي إحدى الدراسات، أعطيت 40 امرأة إما 30 جرامًا (ملعقتان كبيرتان) من زيت جوز الهند أو زيت فول الصويا لمدة 28 يومًا. […] اقرأ المزيد هنا

“يتعلق فقدان الوزن بالسعرات الحرارية التي يتم تناولها، وتلك التي يتم حرقها.” وعلى الرغم من أن هذا يعتبر تبسيط كبير للغاية، إلا أنه في الغالب صحيح.  فإذا كان الجسم ينفق طاقة (سعرات حرارية) أكثر مما يستهلك، فسوف يفقد الدهون. ولكن على الرغم من أنه من الصحيح أننا نحتاج إلى نقص السعرات الحرارية لفقدان الوزن، إلا […] اقرأ المزيد هنا

يمكن لزيت جوز الهند أن يعزز عملية الأيض، مما يساعد على زيادة حرق السعرات الحرارية أكثر أثناء الراحة. تنطلق الأطعمة المختلفة والمغذيات الكبيرة في الجسم من خلال مسارات التمثيل الغذائي المختلفة.  ويمكن أن يكون للأنواع المختلفة من الأطعمة التي نتناولها تأثير كبير على الهرمونات والصحة الأيضية.  وبعض هذه المسارات الأيضية أكثر كفاءة من غيرها، كما […] اقرأ المزيد هنا

يحتوي زيت جوز الهند على نسبة عالية من الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة، والأحماض الدهنية التي تعزز عملية الأيض، ويختلف زيت جوز الهند بشكل كبير عن معظم الدهون الموجودة في النظام الغذائي. وفي حين أن معظم الأطعمة تحتوي في الغالب على أحماض دهنية طويلة السلسلة، يتكون زيت جوز الهند بالكامل تقريبًا من الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة […] اقرأ المزيد هنا

قد يكون الملح الإنجليزي مفيدًا في علاج نقص المغنيسيوم أو حالات الإمساك عند تناوله كمكمل، كما يمكن استخدامه أيضًا كمنتج تجميل أو ملح استحمام. لا تتوفر أدلة كثيرة لدعم جميع فوائده المبلغ عنها، كما أن آثاره الإيجابية لاتستند إلى دراسات، وهناك حاجة إلى مزيد من البحث في وظائفه. ومع ذلك، فهو آمن بشكل عام وسهل […] اقرأ المزيد هنا

فيما يلي بعض الطرق الأكثر شيوعًا لاستخدام الملح الإنجليزي: الاستحمام: ويعتبر الاستخدام الأكثر شيوعًا، وللقيام بذلك، تتم إضافة كوبين (حوالي 475 جرامًا) من الملح الإنجليزي إلى الماء في حوض استحمام قياسي الحجم والاسترخاء فيه لمدة 15 دقيقة على الأقل. كما يمكن أيضًا وضع الملح الإنجليزي تحت الماء الجاري. وفي حين أن الحمامات الساخنة يمكن أن […] اقرأ المزيد هنا

رغم أن الملح الإنجليزي يعتبر آمن بشكل عام، إلا أن هناك بعض الآثار السلبية التي يمكن أن تحدث مع استخدامه بشكل غير صحيح عند تناوله عن طريق الفم.  حيث يمكن أن يكون لكبريتات المغنيسيوم الموجودة فيه تأثير ملين. وقد يؤدي استهلاكه إلى حدوث إسهال أو انتفاخ أو اضطراب في المعدة. وعند استخدامه كملين، يجب التأكد […] اقرأ المزيد هنا

يدّعي كثير من الناس، بما في ذلك بعض المتخصصين في الرعاية الصحية، أن الملح الإنجليزي علاجي ويمكن استخدامه كعلاج بديل لعدة حالات. يوفر المغنيسيوم يُعد المغنيسيوم رابع أكثر المعادن وفرة في الجسم، ويشارك في أكثر من 325 تفاعل كيميائي حيوي يفيد القلب والجهاز العصبي. وكثير من الناس لا يحصلون على ما يكفي من المغنيسيوم. كما […] اقرأ المزيد هنا

عندما يذوب الملح الإنجليزي في الماء، فإنه يطلق أيونات المغنيسيوم والكبريتات.  وتكمن الفائدة في أنه يمكن امتصاص هذه الجزيئات من خلال البشرة، مما يوفر للجسم المغنيسيوم والكبريتات، التي تخدم وظائف جسدية مهمة. وعلى الرغم من الادعاءات، فلا يوجد دليل كافِ على أن المغنيسيوم أو الكبريتات يتم امتصاصها في الجسم من خلال الجلد (1). ومع ذلك […] اقرأ المزيد هنا