Archives: Snax Items

يُعرف الملح الإنجليزي بكبريتات المغنيسيوم، وهو مركب كيميائي يتكون من المغنيسيوم والكبريت والأكسجين. وحصل على اسمه من منشأه في مدينة إبسوم بإنجلترا. وعلى الرغم من الاسم، إلا إن الملح الإنجليزي مركب مختلف تمامًا عن ملح الطعام. وعلى الأرجح كان يطلق عليه “الملح” بسبب تركيبه الكيميائي.  كما أن له مظهر مماثل لملح المائدة، وغالبًا ما يذوب […] اقرأ المزيد هنا

يوصي الخبراء بعدم تجاوز الجرعة اليومية من كافالاكتونز 250 مليجرام، وتتراوح الجرعة الفعالة من كافالاكتونز ما بين 70-25 مليجرام . وقد تدرج مكملات الكافا مركب كافالاكتونز بالمليجرام أو كنسبة مئوية. وفي هذه الحالة يحتاج الأمر إلى حساب كمية كافالاكتونز التي يحتوي عليها. فعلى سبيل المثال، إذا كانت الكبسولة تحتوي على 100 مليجرام من خلاصة جذور […] اقرأ المزيد هنا

تتمتع الكافا – كافا، بتاريخ طويل من الاستهلاك في جنوب المحيط الهادئ وتعتبر مشروبًا آمنًا وممتعًا. وتحتوي جذور هذا النبات على مركبات تسمى kavalactones، قد ثبت أنها تساعد في القلق، إلا أنه يجب استشارة الطبيب عند التخطيط لتناول الكافا، لأنها قد تتفاعل مع بعض الأدوية. كما يجب التأكد أيضًا من قراءة الملصقات الخاصة بمنتجات الكافا، […] اقرأ المزيد هنا

على الرغم من أن الكافا قد تكون مفيدة للقلق، إلا أن الكثير من الناس يشعرون بالقلق إزاء آثارها الجانبية المحتملة. ففي أوائل عام 2000، تم الإبلاغ عن العديد من حالات سمية الكبد المتعلقة باستهلاك الكافا.  وحذرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية لاحقًا من خطر تلف الكبد المرتبط بالمنتجات التي تحتوي على الكافا.  كما تم حظره أو […] اقرأ المزيد هنا

يمكن أن يتم تناولها في شكل الشاي، أو كبسولات، أو مسحوق أو شراب سائل. وباستثناء شاي الكافا، تصنع هذه المنتجات من خليط مركز يتم تحضيره باستخلاص كافالاكتونز من جذور النبات بالإيثانول أو الأسيتون . شاي الكافا يُعد الشاي الطريقة الأكثر شيوعًا لتناول الكافا للقلق، لتوفره وسهولة تحضيره، وقد يباع بمفرده أو مع الأعشاب الأخرى التي […] اقرأ المزيد هنا

يرتبط قلة النوم بالعديد من المشكلات الطبية، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم والسكري، والاكتئاب والسمنة والسرطان, ولذلك، يلجأ العديد من الأشخاص إلى أدوية النوم لمساعدتهم على النوم بشكل أفضل.  ومثل الأدوية المستخدمة لعلاج القلق، قد تتحول أدوية النوم إلى عادة، مما يؤدي إلى الاعتماد الجسدي عليها. ولهذا يشيع استخدام الكافا كبديل لهذه الأدوية للنوم […] اقرأ المزيد هنا

تُعد اضطرابات القلق من بين الاضطرابات النفسية الأكثر شيوعًا في الوقت الحالي. ويتم علاجها بشكل شائع باستخدام العلاج عن طريق جلسات التحدث أو الأدوية الطبية أو كليهما. وهناك العديد من أنواع الأدوية المتوفرة، ولكنها قد يكون لها بعض الآثار الجانبية غير المرغوب فيها, كما أن تناولها قد يتحول إلى عادة .  وذلك ما أدى إلى […] اقرأ المزيد هنا

الكافا، عبارة عن شجيرة دائمة الخضرة مع أوراق على شكل قلب وسيقان خشبية. واسمها العلمي هو Piper methysticum.  وعادة ما تستخدم ثقافات المحيط الهادئ شراب الكافا أثناء الطقوس والتجمعات الاجتماعية. وهم أول من طحن تلك الجذور وأعدها في عجينة. وكان يتم إجراء هذا الطحن بشكل تقليدي عن طريق مضغ الجذور ثم بصقها، ولكنها الآن تُعد […] اقرأ المزيد هنا

يأتي شاي الماتشا من نفس نبات الشاي الأخضر، ولكنه يُصنع من الورقة بأكملها، ولذلك فهو يحتوي على كمية أكثر تركيزًا من مضادات الأكسدة ومركبات النباتات المفيدة. وقد كشفت الدراسات عن مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية المرتبطة بشاي الماتشا ومكوناته، والتي تتراوح بين تعزيز فقدان الوزن وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. ومن الجيد أنه سهل التحضير، […] اقرأ المزيد هنا

للاستفادة بالعديد من الفوائد الصحية لشاي الماتشا وتذوق طعمه اللذيذ، يمكن إعداد شاي ماتشا التقليدي من خلال إضافة نحو 1-2 ملعقة صغيرة (2-4 جرام) من مسحوق الماتشا في كوب، وإضافة 59 مليمتر من الماء الساخن ومزجها جيدا.  كما يمكن أيضًا ضبط نسبة مسحوق شاي الماتشا إلى الماء وفقًا للذوق الشخصي. بالنسبة لأنواع أوراق الشاي الرقيقة، […] اقرأ المزيد هنا

من السهل التعرف على “مستخلص الشاي الأخضر” بين مكونات مكملات إنقاص الوزن، حيث يُعرف الشاي الأخضر بقدرته على تحسين فقدان الوزن.   وتشير الدراسات إلى أنه قد يساعد أيضا في تسريع عملية الأيض لزيادة حرق الطاقة والدهون. وأظهرت إحدى الدراسات الصغيرة، أن تناول مستخلص الشاي الأخضر أثناء التمارين المعتدلة، زاد من حرق الدهون بنسبة 17٪ . […] اقرأ المزيد هنا

تُعد أمراض القلب السبب الرئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم، حيث تمثل ما يقدر بنحو ثلث الوفيات في الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 35 عامًا. وقد أظهرت بعض الدراسات أن شرب الشاي الأخضر، الذي يحتوي على مواد غذائية مماثلة لتلك في شاي الماتشا، قد يساعد في الحماية من أمراض القلب.  حيث ثبت أن الشاي الأخضر […] اقرأ المزيد هنا