شيماء عبد الوهاب
تشتهر مطاعم بانيرا بأطباق الخبز بها ، ولكن تلك ليست نباتية. وتشمل بعض الخيارات النباتية في قائمة بانيرا خبز البيجل الذي يحتوي على كل شيء، إلى جانب الحبوب الكاملة ،السمسم ، الحبوب المنبتة ، التوت الأزرق.
أصناف الخبز النباتية ليست قليلة وتشمل خبز: الحبوب الكاملة ، الجاودار ، العجين المخمر ، الريحان والطماطم ، الكانتري ، شياباتا ، الحبوب المنبتة ، و الباجيت الفرنسي وكلها خالية من المكونات الحيوانية. كما يمكن تحويل شطيرة ” The Mediterranean ” إلى شطيرة نباتية بسهولة عن طريق تخطي اضافة جبنة الفيتا، ويمكنك تناول هذه الشطيرة مع حساء الفاصوليا السوداء النباتي (حساء نباتي 100%) ، أو طبق الكينوا والعدس ( بدون الدجاج والبيض ).
أضف إلى هذا أحد خيارات المشروبات النباتية مثل مشروب السموثي ” Green Passion ” ، أو مشروب ” Blueberry Pomegranate Power Smoothie “، حتى تحصل على وجبة متكاملة و مشبعة مليئة بالبروتين .
