شيماء عبد الوهاب
المواد الغذائية ( 125 جرام ) :
120 سعر حراري، 5 جرامات من الدهون، 3 جرام من الدهون المشبعة، 8 جرام من السكر، 10 جرام من البروتين.
يتميز هذا الزبادي بأنه : بنكهة الفواكه و لكن به كمية قليلة من السكر.
إذا كنت تتساءل ما هو الـ skyr ؟ فهو اسم الزبادي الأيسلندي التقليدي، و الذي يصنع عن طريق تخصيب الحليب بمزارع البكتيريا الحية، ثم ازالة طبقة الواي السائلة التي تطفو على السطح ، مما يجعل قوام الزبادي كريمي أكثر من الأنواع الأخرى.
و تشكيلة زبادي Siggi’s التي تحتوي على نسبة 4% من دهون الحليب، بها 10 جرامات من البروتين في مقابل 8 جرامات من السكر، مما يجعلها من أفضل أنواع الزبادي الصحية في الأسواق.
