Ahmad
يمكن لوجبة واحدة أن تزن نصف رطل وتحتوي على 28 جرام من الدهون, ولكن , صدق هذا أو لا , ليست وجبة بيج ماك هي من تحتل عرش الأطباق التي تسبب السمنة
تماما مثلما تحتاج السيارات الفارهة لزيت عالي الجودة لتعطي أعلى جودة في التشغيل . ويحتاج المقبلين على الرياضة طعام يعطي طاقة كبيرة للركض, أو السباحة و تستمر إلى النهاية. لهذا السبب, تشعر الصحافة بفزع عندما تٌشاهد مجموعة من الرياضيين عند ماكدونالدز قبل و قيل أنهم كانوا يطلبون بيج ماك
ماكدونالدز ليس بالخيار الجيد للرياضيين و لكن هذا يعتبر نصراً كبيراً , هكذا قالت Aleksandar Radovic, و التي ربحت في رياضة كرة الماء ضد الولايات المتحدة , وقالت أيضا أنهم يحتفلون بالفوز بأن يطلبوا بيج ماك مع الكوكاكولا .
و قد طلب أحد الغواصين المصريين أيضاً ساندويتشاً من البرجر , فقد اعتقد أن بيج ماك افضل بكثير من الذي يوفرونه في كافيتريا الرياضيين الأولمبيين في ريو دي جانيرو .و قد ظن أنه لن يزيد وزنه إن تناول شطيرتين من البيج ماك.
بينما يكون هذا حقيقيا بالنسبة الي غطاس محترف ,ولكن ليست الأخلاق وحدها هي من تقوم بحرق الدهون بسرعة. و ببساطة أكثر: يكون الأشخاص العاديين معرضون أكثر لخطر زيادة الوزن إذا اقترن هذا مع عادة تناول شطيرة بيج ماك يومياً أكثر من الأشخاص الرياضيون. و لكن بالرغم من حقيقة ان هذه الشطيرة تحتوي على 540 سعر حراري , 28 جرام دهون, و 10 جرام من الدهون المشبعة, ( و التي تمثل 44% و 50% من مجمل احتاج الفرد اليومي ) . و لكن هناك وجبات أسوأ بكثير يمكن أن تطلبها من المطاعم.
الجزء الأكثر رعباً: الكثير من الأطباق المضرة للقلب تبدو كاختيارات صحية.مثل السلطة والوجبات الملفوفة في أوراق الخس . و بما أن قنابل الحمية هذه من الصعب أن تعرفها , فقد أوضحنا لك بعضاً منها و التي تكون سيئة جدا لدرجة أنك يمكنك اختيار بيج ماك بدلا منها , و حاول أن تبتعد على الأطباق الآتية.
#1 المسابقة: McDonald’s Big Mac
#2 Starbucks Old-Fashioned Grilled Cheese
580 سعر حراري, 29 جرام دهون, 13 جرام دهون مشبعة, 0.5 جرام دهون متحولة, 110 جرام صوديوم, 75 جرام كربوهيدرات, 5 جرام الياف, 7 جرام سكر, 23 جرام بروتين
انه من السهل جدا أن تتناول هذا الساندوتش الممتلئ بالجبن عن آخره في المنزل, ولهذا نحن لا نعلم سبب شراء البعض لهذا الساندويتش من كوفي شوب. خاصه مثل هذا الساندوتش الدسم في Starbucks . إنه مصنوع من خليط من الجبن الشيدر المعتق, والشيدر الأصفر, و جبن الموتزاريلا, أن هذه الشطيرة تحتوي علي دهون عادية و دهون مشبعة ودهون متحولة أكثر من تلك التي في ساندوتش بيج ماك. و في حالة خيارات وجبة الغداء, فيوجد في سلسلة المطاعم هذه خيارات أفضل كثيرا, مثل, شطيرة لحم الديك الرومي المقدد القليل الدسم ( 230 سعر حراري, 6 جرام دهون, 2.5 جرام دهون مشبعة) و طبق Zesty Chicken & Black Bean Salad Bowl ,
(360 سعر حراري, 15 جرام دهون, 2.5 جرام دهون مشبعة)
#3 Baskin Robbins Brownie Sundae
800 سعر حراري, 34 جرام دهون, 22 جرام دهون مشبعة, 340 ملليجرام صوديوم, 95 جرام كربوهيدرات, 72 جرام سكر, 11 جرام بروتين
بينما أنه ليس بالسر العظيم أن النظام الغذائي يتسامح مع المثلجات , فإنها المكونات السكرية في مثل هذه الحلوى المجمدة هي التي ترسل الإزعاج للأشخاص , وليس محتويات الدهون. ولكن بما أنها مصنوعة من اللبن و الكريمة, إن مكونا منتجات الألبان تحتوي على كمية لا بأس بها من الدهون, انها حلوى بها كمية عالية من الدهون, و الأغرب من ذلك انها حقا أعلى من ساندوتش بيج ماك
#4 McDonald’s Sausage McMuffin with Egg
470 سعر حراري, 30 جرام دهون, 12 جرام دهون مشبعة, 790 ملليجرام صوديوم, 29 جرام كربوهيدرات, 2 جرام ألياف, 21 جرام بروتين
يحتوي هذا السندويتش على نسبة مثالية من البروتين والدهون والكربوهيدرات. ولكن قطعة النقانق في هذه الشطيرة ليست مقبولة بالدرجة الكافية, لأن بها من الدهون ما يتخطى حواجز بيج ماك ومن الدهون المشبعة ما يساوي كمية الدهون الموجودة في 11 قطعه لحم مقدد قليت في الزيت.
#5 Chili’s Fried Pickles
670 سعر حرارى, 50 جرام دهون, 8 جرام دهون مشبعة, 3500 ملليجرام صوديوم, 64 جرام كربوهيدرات, 6 جرام ألياف, 8 جرام بروتين
القي نظرة طويلة فاحصة علي معلومات العناصر المغذية ثم اعتبرها صحيحة: قطعة متوسطة من المخلل بها 7 سعرات حرارية ولا يوجد بها أي دهون . ومعنى هذا أن كل كمية الدهون الموجودة في هذه الوجبة إنما أتت من حمام الدهون الذي مرت به قبل أن توضع على طبقك.وحتى وإن قسمت هذا الطبق مع صديق, فسوف تحصل تقريبا على نفس كمية الدهون التي ستجدها في بيج ماك, والذي على الأقل سيتركك تشعر تقريباً بالشبع بعكس هذا الطبق.
#6 Cinnabon Classic Roll
880 سعر حراري, 37 جرام دهون, 17 جرام دهون مشبعة, 28 ملليجرام صوديوم, اثنين جرام ألياف, 58 جرام سكر, 13 جرام بروتين
إن هذه الكعكة المنتفخة الخطيرة تحتوي الكثير من الدهون لكي تعتبر وجبة صغيرة, ناهيك عن عدد الخطوات التي مرت بها لكي تصلك! في الحقيقة أن هذه الكعكه بها من الدهون والدهون المشبعة ما يتعدى أشهر السندوتشات الممتلئة بالدهون, وبما أننا نعلم أن رائحة القرفة لا يمكن مقاومتها, يمكنك أن تشتري Cinnabon CinnaSweeties بدلا منها. إنه طلب واحد يحتوي خمسة قطع صغيرة من الكعك , و سوف يكلفك 260 سعر حراري, و 13 جرام دهون, وفقد 13 جرام سكر.
#7 Starbucks Chocolate Chunk Cookie
730 سعر حراري, 19 جرام دهون, 12 جرام دهون مشبعة , 250 ملليجرام صوديوم, 50 جرام كربوهيدرات,2 جرام ألياف, 31 جرام سكر , 4 جرام بروتين
بينما أنك تقريبا يمكن أن تأكل أربعة قطع من هذا البسكويت موضوعة فوق بعضها قبل أن تصل لارتفاع ساندويتش بيج ماك , فإنك من الممكن أن تلتهم واحدة قبل أن تستهلك ما يساويها من دهون مشبعة. نعم هذا صحيح , هناك علامة على أن يكون هناك وحش مخيف للبسكويت.
