Ahmad
لقد دفعك الحظ لتقرأ هذا المقال حول نظام باليو الغذائي وهذا أمر عظيم! نقدم لك تحدي الثلاثين يوم وجميع المعلومات التي تحتاج إليها لجعل تجربتك أكثر نجاحًا ولذة.
الأساسيات
اتبع هاتين الخطوتين بسهولة لكي تقوي صحتك. توضح لك هذه الإرشادات الأساسية ما يجب عليك تناوله وما يجب تجنبه في النظام الغذائي.
الخطوة الأولى: اتبع الحمية بالتزام أو لا تتبعها أبدًا
يشجع العديد من الخبراء أن تتبع باليو بالتزام شديد، ثم حاول بالتدريج إعادة إدخال الأطعمة التي قطعتها تمامًا لكي تراقب ما الذي ستشعر به. بالطبع لا يوافق الجميع على ماهو مسموح به، ولكن إليك بعض الإرشادات الأساسية حول ما يمكنك أكله وما يجب عليك تجنبه خلال الشهر الأول.
تناول هذه الأطعمة
- اللحوم المقددة أو العضوية أو لحوم الحيوانات التي تتغذى على النباتات
- المأكولات البحرية
- البيض
- الخضروات بلا سكريات
- البطاطا الحلوة
- الفاكهة
- المكسرات والبذور
- الخضروات المخمرة (مخلل الملفوف والكيمتشي)
- زيت الزيتون وزيت جوز الهند وزيت الأفوكادو
- الأعشاب والتوابل
- الشاي
تجنب هذه الأطعمة
- الألبان
- البقوليات (بما فيه الفول السوداني)
- السكر المكرر
- المحليات الصناعية
- الزيوت النباتية المكررة (زيت الذرة وزيت فول الصويا)
- الأطعمة المصنعة
ضع في حسبانك الانقطاع عن هذه الأطعمة
- الكحول
- القهوة
- البطاطس البيضاء
الخطوة الثانية: إعادة الإدخال
أعد إدخال بعض الأطعمة التي توقفت عن تناولها خلال الثلاثين يوم. تقول لك القاعدة: ادخل طعامًا واحدًا جديدًا (وليس مجموعة كاملة من الأطعمة) كل 3 أيام ودوّن ما تشعر به. يمكن أن تكون ردات فعل جسمك متنوعة بعض الشيء، كما يمكن أن تشعر بالوهن أو فقط بالاشمئزاز خلال بضع ساعات أو اليوم التالي وقد تشعر أنك بخير تمامًا. ثم بإمكانك أن تقرر إذا كنت تريد إكمال نظامك الغذائي أو أنك أفضل بدونه.
