يحتوي جسم الإنسان على حوالي 60% من المياه، التي تلعب دورا رئيسيا في جميع جوانب الحياة. ومع ذلك، فإن الكثير من الناس يشعرون بالقلق بشأن وزن الماء. وهذا ينطبق بشكل خاص على الرياضيين المحترفين ولاعبي كمال الأجسام الذين يرغبون في تحقيق فئة الوزن أو تحسين مظهرهم بشكل عام. والاحتفاظ الزائد بالمياه، المعروف أيضًا باسم “الوذمة” […] اقرأ المزيد هنا
الفسفور هو معدن أساسي يستخدمه جسمك لبناء عظام صحية ، وتوفير الطاقة وصنع خلايا جديدة (1). الجرعة الموصى بتناولها يومياً للبالغين هى 700 ملج، ولكن المراهقين والنساء الحوامل بحاجة إلى المزيد. وقدرت القيمة اليومية بنحو 1000 ملج، ولكن تم تحديثها مؤخراً إلى 1،250ملجم لتلبية احتياجات هذه الفئات الخاصة (2). نقص الفسفور نادر في البلدان المتقدمة، […] اقرأ المزيد هنا
إن محاولات إنقاص الوزن والفشل في ذلك منتشرة ومستمرة معظم الوقت. وفي بعض الأحيان التي يتمكن فيها الأشخاص من خسارة قليلة في الوزن، فإنهم عادة ما يستعيدون كل ماخسروه مرة أخرى. وفي الحقيقة، فإن فقدان الوزن يعتبر أمرا صعبا ومعدل النجاح فيه ليس كبيرا. لهذا السبب، أصبح كثير من الناس في حالة يأس فيما يخص مشكلة […] اقرأ المزيد هنا
يلجأ الكثير من الناس إلى تناول أدوية ملينة عندما يرغبون في فقدان سريع للوزن. إلا أن هناك مخاوف خطيرة بشأن سلامة وفاعلية استخدامها لفقدان الوزن. وتبحث هذه المقالة في سلامة استخدام الأدوية الملينة، ومدى إمكانية مساعدتها في إنقاص الوزن. اقرأ المزيد هنا
رغم أن الحمية منخفضة الكربوهيدرات تحظى بشعبية كبيرة، إلا أنه من السهل أيضًا ارتكاب الأخطاء أثناء اتباعها. وهناك العديد من العقبات التي يمكن أن تؤدي إلى آثار سلبية ونتائج دون المستوى الأمثل. وللحصول على جميع الفوائد الأيضية للوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات، فإن مجرد تقليل الكربوهيدرات لا يكفي لذلك. وفيما يلي الخمسة أخطاء الأكثر شيوعًا في […] اقرأ المزيد هنا
حبوب الشوفان (Avena sativa) من الحبوب الكاملة التي تزرع بشكل رئيسي في أمريكا الشمالية وأوروبا. وهي مصدر جيد جدًا للألياف، خاصة بيتا جلوكان، كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. والشوفان الكامل هو المصدر الغذائي الوحيد للأفينانتراميد، وهي عبارة عن مجموعة فريدة من مضادات الأكسدة التي يعتقد أنها تحمي من أمراض القلب. ونظرًا لفوائدها العديدة، […] اقرأ المزيد هنا
ما هو فطر مايتاكي؟ “Maitake” تعني الفطر الراقص باللغة اليابانية، ويقال إنه قد حصل على اسمه هذا بعد أن رقص الناس بسعادة عند العثور عليه في البرية، وكذلك بسبب خصائصه العلاجية المذهلة. وهذا الفطر نوع من Adaptogens الذي يساعد الجسم في القتال ضد أي نوع من أنواع الصعوبات العقلية أو الجسدية. كما أنه يعمل على […] اقرأ المزيد هنا
الحنطة، نوع من الحبوب الكاملة القديمة التي تزرع في أجزاء كثيرة من العالم. وكانت قد تراجعت شعبيتها خلال القرن التاسع عشر، إلا أنها بدأت تعود الآن كغذاء صحي. ويُزعم أن الحبوب القديمة مثل الحنطة مغذية وصحية أكثر من الحبوب الحديثة. وتحاول هذه المقالة أن تلقي نظرة فاحصة على الحنطة وآثارها الصحية، الجيد منها والضار. اقرأ المزيد هنا
تعتبر اللحوم المصنعة عموماً غير صحية، وقد ارتبطت بالإصابة بالعديد من الأمراض مثل السرطان وأمراض القلب من خلال العديد من الدراسات. فليس هناك شك في كون اللحوم المصنعة تحتوي على العديد من المواد الكيميائية الضارة التي لا تكون موجودة في اللحوم الطازجة هذا المقال يأخذ نظرة مفصلة على الآثار الصحية للحوم المصنعة. ما هي اللحوم المصنعة؟ […] اقرأ المزيد هنا
“تناول المزيد من الفواكه والخضروات.” ربما تكون هذه هي التوصية الصحية الأكثر شيوعًا في العالم. ويعلم الجميع أن الفواكه صحية، وهي حقا أطعمة كاملة. ومعظم أنواع الفواكه ملائمة للغاية. والبعض يسمونها “وجبات الطبيعة السريعة” لأنها سهلة الحمل والاعداد. ومع ذلك، فإنها مرتفعة نسبياً في السكر مقارنةً بالأطعمة الكاملة الأخرى. لهذا السبب، قد يتساءل البعض عما […] اقرأ المزيد هنا
تُعد القهوة أحد المشروبات الأكثر شعبية في العالم. وفي حين يستمتع الكثير من الناس بشرب القهوة، قد يرغب البعض في الحد من تناول الكافيين لسبب ما. ولهؤلاء، تعتبر القهوة منزوعة الكافيين بديل ممتاز. وتشبه القهوة منزوعة الكافيين، القهوة العادية باستثناء الكافيين الذي تتم إزالته. وهذا المقال يلقي نظرة مفصلة على القهوة منزوعة الكافيين، وآثارها الصحية […] اقرأ المزيد هنا
تُيد أمراض القلب السبب الرئيسي للوفاة في العالم. ويرتبط ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم كذلك – وخاصة LDL “الضار” – بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب (1). كما يرتبط أيضا انخفاض الكولسترول HDL “الجيد” ونسبة الدهون الثلاثية المرتفعة بزيادة المخاطر (2). اقرأ المزيد هنا
Enter your account data and we will send you a link to reset your password.