يناير 2020

يعاني الجميع تقريبا من اضطراب في المعدة من وقت لآخر، وتشمل الأعراض عادة الغثيان وعسر الهضم والقيء والانتفاخ والإسهال أو الإمساك. وهناك العديد من الأسباب المحتملة التي تسبب اضطراب في المعدة، والعلاج يختلف وفقا للسبب. إلا أنه من حسن الحظ، أن هناك مجموعة متنوعة من الأطعمة التي يمكنها المساعدة على تهدئة اضطرابات المعدة والشعور بالتحسن […] اقرأ المزيد هنا

تعتبر الخضروات الورقية الخضراء جزء مهم من نظام غذائي صحي، لأنها مليئة بالفيتامينات والمعادن والألياف ومنخفضة السعرات الحرارية. ويمكن أن يوفر تناول نظام غذائي غني بهذه الخضروات الورقية، العديد من الفوائد الصحية بما في ذلك تقليل خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم وتراجع الأداء العقلي (1). وفيما يلي 10 من الخضروات الورقية الخضراء […] اقرأ المزيد هنا

على الرغم من أن مقولة تناول وجبة الإفطار ليس ضروريًا للجميع غير صحيحة، إلا أنه قد يكون تخطي وجبة الإفطار أفضل من تناول أطعمة غير صحية للإفطار. بينما يمكن أن تمنح وجبة فطور مغذية ومتوازنة بشكل جيد، الطاقة وتمنع أو تقلل من تناول الكثير من الأطعمة خلال باقي اليوم. وفيما يلي أفضل 10 أطعمة يمكن […] اقرأ المزيد هنا

أكسيد النيتريك عبارة عن جزيء ينتجه الجسم بشكل طبيعي، وهو مهم للعديد من الجوانب الصحية. والوظيفة الأكثر أهمية هي توسيع الأوعية، مما يعني أنه يعمل على بسط العضلات الداخلية للأوعية الدموية، مما يؤدي إلى توسيعها وزيادة تدفق الدورة الدموية. كما يعتبر إنتاج أكسيد النيتريك ضروريًا للصحة العامة، لأنه يتيح للدم والمغذيات والأكسجين الانتقال إلى كل […] اقرأ المزيد هنا

إن الفيجيمايت Vegemite هو نوع من الطعام الشائع، لذيذ ويُصنع من خميرة البيرة المتبقية. ويتميز بمذاق غني ومالح ويعتبر من الأطعمة الوطنية لأستراليا (1). وعلى الرغم من المبيعات التي تصل لأكثر من 22 مليون عبوة من الفيجيمايت سنويا، لا يبدو أن الأستراليين يحصلون على ما يكفي، ويوصي به بعض الأطباء وأخصائيو الحمية كمصدر للفيتامينات “B” […] اقرأ المزيد هنا

سمك الهلبوت نوع من الأسماك المسطحة. ويعتبر سمك الهلبوت في المحيط الأطلسي أكبر الأسماك المسطحة في العالم. ودائما عندما يتعلق الأمر بتناول الأسماك، يكون هناك الكثير من الجدل حول الفوائد الصحية، مثل أحماض أوميجا 3 الدهنية، والمحتوى الغذائي الأساسي، وأيضا المخاطر المحتملة، مثل تلوث الزئبق. وهذه المقالة تقيّم الفوائد الغذائية وكذلك المخاطر المحتملة لتناول سمك […] اقرأ المزيد هنا

بيكولينات الكروم، شكل من أشكال الكروم المعدنية التي يمكن العثور عليها في المكملات الغذائية. والتي يدّعي العديد أنها تعمل على تحسين عملية التمثيل الغذائي، وتساعد على فقدان الوزن. ومع ذلك، يتساءل الكثير حول مدى سلامة الاستعمال والفعالية. وفي هذه المقالة نناقش العديد من الفوائد المحتملة لبيكولينات الكروم، وتحاول المساعدة في تقرير ما إذا كانت تستحق […] اقرأ المزيد هنا

يُعرف التوتر بأنه حالة من الضغط النفسي أو العاطفي الناجم عن ظروف غير مواتية، ويمكن لمعظم الناس التعامل، في وقت من الأوقات، مع مشاعر التوتر. وقد وجدت إحدى الدراسات أن 33٪ من البالغين أبلغوا عن مستويات عالية من التوتر المحسوس (1). وهذه الحالة ترتبط بقائمة طويلة من الأعراض الجسدية والعقلية. وتنظر هذه المقالة في 11 […] اقرأ المزيد هنا

تحظى طحالب الكلوريلا الكثيفة المغذيات بالكثير من الضجة لفوائدها الصحية العديدة. علاوة على أنها أظهرت كمكمل غذائي، نتائج واعدة في تحسين مستويات الكوليسترول في الدم وتخليص الجسم من السموم. ويحاول هذا المقال إيضاح كل ما يُحتاج إلى معرفته حول الكلوريلا: ما هي، والأبحاث حول الادعاءات الصحية وكيفية تناولها كمكمل. اقرأ المزيد هنا

العناصر الغذائية الأساسية هي المركبات التي لا يستطيع الجسم صنعها، أو لا يمكنه صنعها بكمية كافية. ووفقًا لمنظمة الصحة العالمية، يجب أن يكون مصدر هذه المواد الغذائية من الغذاء، وتعتبر عناصر حيوية للوقاية من الأمراض والنمو والصحة الجيدة (1). وفي حين أن هناك العديد من العناصر الغذائية الأساسية، إلا أنه يمكن تقسيمها إلى فئتين وهما: […] اقرأ المزيد هنا