التيروسين Tyrosine هو مكمل غذائي شائع يُستخدم لتحسين اليقظة والانتباه والتركيز، ينتج مواد كيميائية مهمة في الدماغ تساعد الخلايا العصبية على التواصل وقد تنظم المزاج (1). وعلى الرغم من هذه الفوائد، يمكن لهذه المكملات أن يكون لها آثار جانبية وتتفاعل مع الأدوية. وتبرز هذه المقالة كل ما يحتاج المرء إلى معرفته حول التيروسين، بما في […] اقرأ المزيد هنا
يُعد جبن الفيتا، الجبن الأكثر شهرة في اليونان. وهو جبن أبيض ناعم مغذي جدا، ويعتبر مصدر رائع للكالسيوم. ويستخدم مطبخ البحر الأبيض المتوسط هذا الجبن تقريباً في جميع أنواع الأطباق من المقبلات إلى الحلويات، وفيما يلي كل ما يمكن معرفته حول جبن الفيتا. اقرأ المزيد هنا
فطر الكورديسبس، نوع من الفطريات الطفيلية التي تنمو على يرقات الحشرات. وعندما تهاجم هذه الفطريات مضيفها، فإنها تستبدل أنسجتها وتنبت سيقانًا طويلة ونحيلة تنمو خارج جسم المضيف. وفي الطب الصيني التقليدي لعدة قرون، تم جمع بقايا الحشرات والفطريات وتجفيفها واستخدامها لعلاج الاجهاد والمرض وأمراض الكلى وانخفاض الرغبة الجنسية. كما أصبحت المكملات الغذائية والمنتجات التي تحتوي […] اقرأ المزيد هنا
إن ثمار الحمضيات الشهية ذات الألوان الزاهية ليست لذيذة فحسب – بل أنها مفيدة أيضًا للصحة. وتشمل هذه الفئة من الفواكه: الليمون والبرتقال والجريب فروت، بالإضافة إلى العديد من الأصناف الهجينة. وتمتلك جميعا مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، من تعزيز المناعة لمحاربة السرطان. اقرأ المزيد هنا
يحدث فقدان الشهية عندما تكون الرغبة منخفضة في تناول الطعام، والتي يمكن أن تتسبب بها عوامل مختلفة بما في ذلك الأمراض العقلية والجسدية. وإذا استمر فقدان الشهية لأكثر من يومين، فقد يتسبب في فقدان الوزن أو سوء التغذية، كما أن عدم وجود شهية قد يكون محبطًا، وخاصة للأشخاص الذين يعانون من نقص الوزن ويحاولون اكتساب […] اقرأ المزيد هنا
هناك الكثير من الدعاية والترويج للفوائد الصحية المفترضة لـ “ديتوكس الماء“, ومن المتفق عليه أن بقاء الجسم رطبًا مهم للصحة. ولذلك، يوصى غالبًا بشرب ثمانية أكواب من الماء يوميًا، ويعتقد بعض الناس أن إضافة بعض المكونات إلى الماء يعزز فوائده الصحية. ويطلق على ذلك المزيج “ديتوكس الماء”، والذي يساعد الجسم على التخلص من السموم، ويحسّن […] اقرأ المزيد هنا
الكوهوش الأسود عبارة عن نبات مزهر موطنه الأصلي في أمريكا الشمالية، واسمه العلمي Actaea racemosa و Cimicifuga racemosa، كما يطلق عليه أحيانًا قاتل البق (1). ويحتوي المكمل الصحي الشائع للمرأة Remifemin على كوهوش أسود كمكون نشط. وكانت الأزهار والجذور شائعة الاستخدام في الطب الأمريكي الأصلي التقليدي، وهي اليوم مكمل صحي شهير للنساء يُزعم أنه يساعد […] اقرأ المزيد هنا
يعتبر الحمل من أكثر الفترات حيوية وحساسية في حياة المرأة. لذلك، من المهم جدًا للنساء الحوامل اتباع نظام غذائي صحي، والانتباه جيدًا لما يتم تناوله والتأكد من تجنب الأطعمة والمشروبات الضارة. ومن ضمنها بعض الأطعمة التي يمكن استهلاكها في حالات نادرة، بينما يجب تجنب بعض الأطعمة الأخرى تمامًا، وفيما يلي 10 من الأطعمة والمشروبات التي […] اقرأ المزيد هنا
النقرس هو نوع من التهاب المفاصل، يؤثر على ما يقدر بنحو 8.3 مليون شخص في الولايات المتحدة وحدها (1). ويعاني الأشخاص المصابون بالنقرس من نوبات مفاجئة وحادة من الألم والتورم والتهاب المفاصل (2). ومن حسن الحظ، أنه يمكن التحكم في النقرس عن طريق الأدوية والنظام الغذائي المناسب، وتغيير نمط الحياة. وفي هذه المقالة عرض لأفضل […] اقرأ المزيد هنا
لعقود ظلت زبدة الفول السوداني عنصرًا أساسيا في الغذاء الأمريكي. ولكن في الآونة الأخيرة، بدأت أنواع أخرى تكتسب شعبية مثل زبدة اللوز. وهذا الاتجاه الأخير يثير التساؤل حول الزبدة الأكثر صحة؟ ولأن سعر زبدة اللوز يكون عادة أعلى من سعر زبدة الفول السوداني، فهل هذا يعني أنها أكثر صحة؟ ولتحديد أيهما يتمتع بمزايا صحية أكبر، […] اقرأ المزيد هنا
إن الجلوس المفرط ضار جداً بالصحة. والأشخاص الذين يجلسون لساعات طويلة يوميا لديهم خطر متزايد من أمراض عدة مثل السكري والقلب والوفاة المبكرة (1، 2). بالإضافة إلى إن الجلوس الدائم يحرق عددًا قليلًا جدًا من السعرات الحرارية، وقد ربطته العديد من الدراسات بزيادة الوزن والسمنة (3، 4). وتُعد هذه المشكلة كبيرة خاصة للذين يعملون في […] اقرأ المزيد هنا
شاي المتة مشروب تقليدي في أمريكا الجنوبية يكتسب مؤخرا شعبية عالمية، ويقال أن لديه قوة القهوة وفوائد الشاي الصحية وبهجة الشوكولاتة. وتستعرض هذه المقالة أهم الفوائد الصحية لشاي المتة. اقرأ المزيد هنا
Enter your account data and we will send you a link to reset your password.