شيماء عبد الوهاب
إن تناول وجبة إفطار شهية و مغذية هو واحد من أكثر العلاجات المعروفة لاَثار شرب الكحول. أحد الأسباب وراء ذلك هو أن تناول وجبة إفطار مغذية يمكن أن يساعد في الحفاظ على توازن مستويات السكر في الدم.
على الرغم من أن انخفاض مستويات السكر في الدم ليس السبب وراء الشعور بالاعتلال الناتج عن شرب الكحول ، إلا أنه غالباً ما يرتبط به.
يمكن أن يسهم انخفاض نسبة السكر في الدم أيضا في بعض الأعراض الناتجة عن شرب الكحول ، مثل الشعور بالغثيان و الإرهاق والوهن.
في الواقع ، تظهر بعض الدراسات أيضًا أن الحفاظ على نسبة كافية من السكر في الدم يمكن أن يخفف من بعض التغيرات الجسدية التي تحدث عند استهلاك الكحول ، مثل تراكم الحمض في الدم.
يمكن أن يخل الإفراط في شرب الكحول من توازن المواد الكيميائية في الدم و يتسبب في حدوث الحماض الأيضي ، والذي يتميز بزيادة في درجة الحموضة. يمكن أن يترافق مع أعراض مثل الغثيان والقيء والإجهاد.
بغض النظر عن أن تناول وجبة إفطار جيدة يمكن أن يساعد في الحد من بعض اَثار شرب الكحول المزعجة ، فبإمكانه أن يساعد أيضاً في توفير الفيتامينات والمعادن الضرورية ، والتي قد تصبح مستنزفة بسبب الإفراط في شرب الكحول.
على الرغم من عدم وجود أي دليل يثبت أن انخفاض نسبة السكر في الدم قد يكون من الأسباب المباشرة وراء الاصابة باَثار شرب الكحول ، إلا أن تناول وجبة إفطار مغذية ومتوازنة وشهية في صباح اليوم التالي للشرب قد يساعد في تقليل أعراض الاعتلال الناتجة عن شرب الكحول.
