شيماء عبد الوهاب
من الوجبات التي لا أمًل منها أبدًا هي شطيرة البرجر مع الجبن ولكن بدون الخبز ، والتي تقدم مع أوراق السبانخ.
المكونات :
الزبد ، شرائح لحم البرجر، جبنة شيدر ، جبنة كريمة ، صلصة ، توابل ، سبانخ.
طريقة التحضير:
– ضع الزبد في المقلاة ، ثم أرفع الحرارة حتى يذوب.
– ثم أضف شرائح البرجر والتوابل.
– قم بتقليب شريحة البرجر حتى تصبح جاهزة.
– أضف بعض الشرائح من جبن الشيدر وبعضاَ من جبن الكريمة على سطح شريحة البرجر.
– خفض درجة الحرارة وقم بتغطية المقلاة حتى تذوب الجبنة.
– تقدم شرائح البرجر المغطاة بالجبن الذائب مع بعض أوراق السبانخ. أحب أن اصب بعضاً من الدهون الموجودة في المقلاة فوق السبانخ.
– يمكنك إضافة بعض الصلصة إلى شرائح البرجر وجعلها طريًة أكثر.
