Ahmad
البطاطس من الجذور المتعددة الاستعمالات التي يمكن تحضيرها بطرق عديدة. وعلى وجه التحديد، يمكن أن تكون طعامًا مريحًا بعد إزالة أسنان الحكمة. حيث إنها غنية بالسعرات الحرارية والمغذيات، وكلاهما ضروري للشفاء (9). ذلك لأن الأشخاص يكون لديهم احتياجات طاقة أعلى قليلاً بعد إجراء الجراحة.
وتتيح البطاطس البورية استهلاك الكثير من المواد الغذائية والطاقة في كمية قليلة من الطعام، ما يعتبر أمراً رائعاً للذين يعانون من أجل تناول ما يكفي من الطعام (10).
فقط يجب التأكد من أن البطاطس فاترة أو باردة، لأن الأطعمة الساخنة قد تهيج الجرح.
ملخص:
البطاطس البورية غنية بالطاقة والكربوهيدرات، والتي تعتبر مهمة وضرورية بعد الجراحة بسبب متطلبات الجسم المرتفعة عادةً. كما يمكن أن يساعد إضافة المرق في جعلها أسهل في الأكل.
