الجناة الشائعين:المنتجات غير المحلاة بالسكر ,المشروبات التي لا تحتوي على سعرات حرارية
في عام 2014 , اكتشفت دراسة نشرت في Nature أن استهلاك المحليات الصناعية عند الفئران و البشر يزيد من مخاطر الإصابة بالحساسية المفرطة ضد الجلوكوز بسبب تبديل الميكروبات النافعة في المعدة. ولقد اكتشفت الأبحاث أيضا زيادة في بكتيريا المعدة الضارة و المسببة لمرض السكر من المرتبة الثانية . عندما لا يستطيع الجسم حرق الجلوكوز بالطريقة الصحيحة , فإن ذلك سيؤدي إلى إطلاق السيتوكينات المسببة للالتهابات . تماما مثلما يحدث مع السكر والكربوهيدرات المكررة . و فوق ذلك, فإن المحليات الصناعية تعطل تكون البكتيريا النافعة بالمعدة لأنها تقلل عدد هذه البكتيريا. إن البكتيريا النافعة في المعدة معروف عنها أنها تفرز مواد مضادة للالتهابات .